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酒款
酒柜

世界上最古老的酒窖,其上方將建高樓

High-Rise To Be Built Over The World’s Oldest Cellar
2016年1月13日 16:16:14    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 一幢高層住宅樓將建在迦南宮殿遺址里發(fā)現(xiàn)的3700年高齡的酒窖之上。
ABSTRACT: A 3,700-year-old wine cellar found in a Canaanite palace is to be incorporated into a new high-rise in the Israeli city of Nahariya.

這座古老的酒窖于2013年被發(fā)現(xiàn),根據(jù)歷史學(xué)家考證應(yīng)該建于青銅器時(shí)代,酒窖里面擺放著40個(gè)陶罐。陶罐的容量達(dá)13加侖,相當(dāng)于50升,這些陶罐是為了當(dāng)時(shí)貴族宴會(huì)而特別準(zhǔn)備的。

  據(jù)考古學(xué)家介紹,迦南宮殿因?yàn)榭拷0毒€,所以是昔日地中海繁華的貿(mào)易中心??脊艑W(xué)家在里面發(fā)現(xiàn)了裝酒的陶罐,還找到了刻有人物形象和動(dòng)物形狀的陶瓷藝術(shù)品。迦南宮殿在歷史的長(zhǎng)河中曾經(jīng)被大火摧毀過數(shù)次,每次大火過后又進(jìn)行重建,考古學(xué)家在這些燒焦了的巖土中間發(fā)現(xiàn)了大量的類似谷物、豆類和葡萄籽的殘余物,但現(xiàn)在還不能確定這些殘余物當(dāng)時(shí)是被用來(lái)釀酒的。

世界上最古老的酒窖,其上方將建高樓

圖片來(lái)源:The Drinks Business

雖然這個(gè)坐落在納哈里亞靠近海岸的古老酒窖將用于建造高層住宅,但建筑公司表示并不會(huì)毫無(wú)保留地在屋頂澆蓋混泥土,而是準(zhǔn)備將這座擁有特殊歷史意義的酒窖融入即將新建的高樓中,在地下室作為一個(gè)“迷你博物館”使用。

  盡管考古挖掘已經(jīng)持續(xù)了幾年時(shí)間,卻沒有進(jìn)一步的證據(jù)顯示已發(fā)現(xiàn)了古代迦南人?,F(xiàn)今,沒有任何表明他們已經(jīng)擁有字母表的書面記錄被發(fā)現(xiàn),也沒有發(fā)現(xiàn)周邊的其他文明,例如埃及人、巴比倫人(Babylonians)、赫梯人(Hittites)和邁錫尼人(Myceneans)統(tǒng)治系統(tǒng)的痕跡。

  然而,這座酒窖的考古工作還在緩慢地進(jìn)行中,到現(xiàn)在還沒有足夠的證據(jù)證明這里有古代迦南人,也沒有任何證據(jù)表明這里有文明的文字記錄。但有一點(diǎn)可以很肯定的是,他們真的很喜歡葡萄酒。(編譯/Johnny)

原文作者: Rupert Millar      載自: The Drinks Business
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