在世界人口最多的兩個國家——中國和印度，澳洲葡萄酒都獲得了一席之地。2015年，澳洲葡萄酒出口到中國的葡萄酒份額增長了66%，出口額達到了370,000,000美元。在不久前頒發(fā)的中國環(huán)球葡萄酒與烈酒大獎（China Wine and Spirits Best Value Awards）中，澳洲葡萄酒獲獎最多。泰勒斯酒莊（Taylors Estate）2015年份梅洛葡萄酒獲得了澳大利亞葡萄酒的最高榮譽，泰勒斯酒莊（Taylors Wines）總裁米切爾·泰勒（Mitchell Taylor） 表示，目前他們在中國取得了長遠發(fā)展。

圖片來源：Wine Australia

米切爾表示：“以前大家可能經(jīng)常會聽到在中國有人將葡萄酒兌飲料，但現(xiàn)在這種情況已經(jīng)有了很大的改善，中國人民的葡萄酒知識在不斷增加，學(xué)習(xí)熱情也非常高漲。如今的中國葡萄酒市場非常精細，大家對于如果正確侍酒、葡萄酒應(yīng)與哪些飲食搭配等都非常講究”。

　　他繼續(xù)補充道，正如對于澳大利亞乳制品的印象一樣，中國人民認為，澳洲葡萄酒非常安全、純凈并且有益健康，他們非常信任澳洲葡萄酒的質(zhì)量。另外，他們也熱衷于家庭品牌，這些品牌具有一致性，名聲值得信賴。

在中國，紅色被認為是幸運色，但更重要的是紅葡萄酒具有良好的健康功效，所以純凈的澳洲紅葡萄酒備受中國消費者的喜愛和歡迎。米切爾認為，澳洲葡萄酒果香馥郁，單寧柔順，口感如絲綢般順滑，這是澳洲葡萄酒廣受歡迎的重要原因之一。

　　澳大利亞葡萄酒種類繁多，各生產(chǎn)商也都在努力開拓國際市場。澳大利亞葡萄酒協(xié)會最近的出口報告顯示從2007年10月至2015年12月，2007年10月至2015年12月期間，澳洲葡萄酒出口額增長創(chuàng)歷史新高，已達到14%，出口額約為21億美元。

澳大利亞葡萄酒協(xié)會的主席布里昂·沃爾什（Brion Walsh）表示，澳洲葡萄酒未來增長的勢頭迅猛，因為印度——世界人口第二大國對于澳洲葡萄酒的熱情在不斷增長。他還在印度首都新德里舉辦了一場品鑒會。

　　布里昂表示：“我們需要與印度這種葡萄酒需求大、潛力大的市場保持緊密的聯(lián)系和關(guān)注。如今，以澳洲葡萄酒的成就，澳大利亞也能被稱為頂級葡萄酒的生產(chǎn)國。我們相信通過我們的努力，不管是在孟買還是在新德里，澳洲葡萄酒的需求量都會不斷增加。（編譯/Jenna）