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酒款
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美劇迷福利:教你如何喝酒看劇兩不誤

5 of Our Favorite Netflix Series Paired With Wine
2016年3月8日 14:18:59    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 新一波的美劇來襲了,美劇迷們除了準(zhǔn)備好自己的眼球,不要忘了看劇的同時(shí)帶上一瓶好酒壓壓驚。
ABSTRACT: Despite the newly coming American TV series, you won’t forget the appropriate wine to pair with them.

天氣回暖的同時(shí),三月也新回歸了一大批高質(zhì)量美劇,對(duì)于眾多美劇迷來說,這可謂是最佳的“心靈雞湯”了。光有美劇可不行,看劇的同時(shí),不伴著點(diǎn)小酒總覺得缺了些什么。小編本著絕不劇透的原則,決定給美劇迷們推薦最完美的美酒美劇搭配,趕緊來看看吧。

美劇迷福利:教你如何喝酒看劇兩不誤

紙牌屋(House of Cards)

配酒:布魯奈羅蒙塔希(Brunello di Montalcino)

  時(shí)隔許久,紙牌屋第四季終于在2016年3月4日正式上映啦,盼了這么久的劇,還不得趕緊回顧一下上一季最后一幕。作為一部懸疑政治劇,如此嚴(yán)肅的劇情當(dāng)然得配上“正經(jīng)嚴(yán)肅”的葡萄酒了。

  布魯奈羅蒙塔希是一款來自意大利托斯卡納(Tuscany),由100%桑嬌維塞(Sangiovese)釀制的酒體飽滿,風(fēng)味復(fù)雜的紅葡萄酒,理想的陳年時(shí)間為7-10年。布魯奈羅作為意大利DOCG級(jí)別的葡萄酒,價(jià)格通常也不菲,最符合像劇中弗蘭克與克萊爾夫婦(Frank and Claire Underwood)這樣野心勃勃的政治家的性格特征。

  廣告狂人(Mad Men)

配酒:波爾多左岸(Left Bank Bordeaux)

  在感慨廣告狂人第七季終于結(jié)束的同時(shí),大家心頭必定也縈繞著各樣的問題吧。為了應(yīng)對(duì)這些,來一瓶上好的紅葡萄酒最合適不過了。

  波爾多左岸擁有1855分級(jí)制度中一流的酒莊,釀酒的葡萄品種通常是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)與品麗珠(Cabernet Franc)混釀,有時(shí)還會(huì)加入馬爾貝克(Malbec)或者味而多(Petit Verdot)。風(fēng)味復(fù)雜,單寧柔順,酒體飽滿,理想的陳年時(shí)間為3-15年。挑選一瓶合適的酒,感受一下廣告狂人中20世紀(jì)60年代的生活質(zhì)感,讓傳統(tǒng)的波爾多釀酒藝術(shù)帶給你別樣的生活感受吧。

  絕命毒師(Breaking Bad)

配酒:桑塞爾(Sancerre)

  糜爛陰郁的美國中產(chǎn)階級(jí)生活,荒涼的新墨西哥州沙漠——絕命毒師這部并不輕松又不傳統(tǒng)主流的劇需要搭配一款干型的,略微帶有酸度的白葡萄酒。

  桑塞爾是來自盧瓦爾河谷(Loire Valley)由長相思(Sauvignon Blanc)釀制的帶有礦物風(fēng)味、風(fēng)格清爽、柑橘類水果氣息突出的白葡萄酒。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒就需要搭配這種高演技反傳統(tǒng)的劇情才合適。

  無為大師(Master of None)

配酒:俄勒岡黑皮諾(Oregon Pinot Noir)

  如果你現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)喜劇天才阿茲·安薩里導(dǎo)演的無為大師,趕緊準(zhǔn)備一瓶果味十足,單寧細(xì)膩的俄勒岡黑皮諾葡萄酒吧。故事講述了一位名叫Dev的主角,作為演員在紐約經(jīng)歷的種種喜憂故事。

  就像平凡的Dev一樣,俄勒岡的黑皮諾是一種很接地氣的葡萄酒,任何時(shí)候喝它都不會(huì)顯得突兀。而且,在看到Dev尋覓墨西哥餅的時(shí)候,還可以了解到黑皮諾可是和墨西哥卷餅很搭的哦。

  女子監(jiān)獄(Orange Is The New Black)

配酒:馬爾貝克(Malbec)

  對(duì)于女子監(jiān)獄來說,需要一瓶馬爾貝克來舒緩你緊張的神經(jīng)。馬爾貝克通常被認(rèn)作是來自阿根廷的葡萄酒,然而這一品種的起源地卻是在法國。阿根廷的氣候更加炎熱,因此釀造馬爾貝克時(shí)會(huì)更多地使用橡木桶,釀出來的葡萄酒酒精度更好,酒體也會(huì)更飽滿。而法國卡奧爾(Cahors)南部地區(qū)的馬爾貝克通常酒體更輕。不論產(chǎn)地在哪,對(duì)于普羅大眾來說,馬爾貝克葡萄酒都是一款單寧順滑、價(jià)格親民的易飲葡萄酒。(編譯/Sherry)

原文作者: Rachel Signer      載自: Vinepair
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