在大多數(shù)人眼中,葡萄酒文化常常被看做高雅的藝術(shù),不懂點專業(yè)知識還真是讓人有點望而生畏。對于那些想要學習葡萄酒知識,又偏偏喜歡視聽教學不愿意光啃書本的人來說,看看關于葡萄酒的紀錄片再合適不過了。雪莉醬在此給大家良心推薦幾部紀錄片,不妨試試邊看邊學,順便可以在看的同時準備一瓶葡萄酒練練手。
1. 侍酒師 Somm(2012) 導演:杰森·懷斯(Jason Wise)
《侍酒師》講述了四名侍酒師為了通過國際侍酒大師資格認證考試而陷入瘋狂備考狀態(tài)的故事。整部電影氛圍輕松詼諧,卻也透露出想要成為侍酒方面的專業(yè)人士也并非易事。雖然看完這部紀錄片并不能讓你成為一位專業(yè)侍酒師,卻也是你提升品味的一大利器。
2. 在勃艮第的一年 A Year in Burgundy (2013) 導演:大衛(wèi)·肯納德(David Kennard)
電影《在勃艮第的一年》描繪了在2011年這個偉大的勃艮第釀酒年份,7個葡萄酒釀造商從葡萄萌芽到收獲的整個釀酒歷程,其中還包括了著名的勃艮第女皇拉露·畢茨-櫟樺(Lalou Bize-Leroy)。
3. 紅色情結(jié) Red Obsession (2013) 導演:大衛(wèi)·洛奇(David Roach)、沃里克·洛斯(Warwick Ross)
全世界都不乏對于葡萄酒充滿激情和癡迷的愛好者,對于逐漸蓬勃壯大的中國經(jīng)濟市場來說表現(xiàn)得更加明顯。這部飽受贊譽的紀錄片完好地表現(xiàn)了中國市場對于葡萄酒的熱愛與追求以及在大眾市場的影響之下,葡萄酒格局的悄然改變。
4. 在香檳的一年 A Year in Champagne (2014) 導演:大衛(wèi)·肯納德(David Kennard)
作為《在勃艮第的一年》同一系列的電影,導演大衛(wèi)·肯納德再一次為了葡萄酒行家和眾多影迷帶來了福利。這部紀錄片全面記錄了香檳產(chǎn)區(qū)幾大家族酒莊隨著季節(jié)變更對于葡萄藤的管理,見證了一瓶香檳誕生的過程。
5. 侍酒師2:酒瓶里的故事 Somm:Into the Bottle (2016) 導演:杰森·懷斯(Jason Wise)
作為《侍酒師》的續(xù)集,與第一部紀錄片稍有不同的是,這部影片將更多地關注葡萄酒文化與葡萄酒釀造過程,涉及更多關于葡萄酒的內(nèi)容,不變的是導演一向詼諧輕松的電影氛圍。(編譯/Sherry)