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酒款
賀東莊園

展會密集轟炸,可不要在葡萄酒展醉倒了

How to Not Get Drunk in Wine Fair
2016年3月24日 15:13:25    紅酒世界網
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摘要: 多個葡萄酒展會來襲,想要好好品酒又不想喝醉?來看看有什么絕招吧!
ABSTRACT: Drinking tons of wines and not getting drunk is a fine line and an art form in itself.

縱觀前不久剛結束的德國Prowein展會,以及接下來4月的意大利葡萄酒展(Vinitaly)、5月在香港舉辦的國際葡萄酒與烈酒博覽會(Vinexpo),各大葡萄酒展會密集轟炸,想要在各大展會品嘗美酒的同時,又害怕醉態(tài)恒生?學會下面這幾點就好了。

 

展會密集轟炸,可不要在葡萄酒展醉倒了

1. 盡量與人交流

參加展會時,可以加入周圍葡萄酒業(yè)人士的討論中,在品酒的同時學到更多的知識。參展時的討論與交流可以避免純粹一味地飲酒,畢竟你可不能做到一邊喝酒一邊說話。

  2. 學會優(yōu)雅地吐酒

  如果能學會又優(yōu)雅又專業(yè)地吐酒,可以凸顯你對于品酒的重視,同時也證明了你不是來展會上純粹展示你的“酒量”的??梢赃x擇品嘗一些平常難以見到或者比較難購買到的葡萄酒。

  3. 提前做好計劃

提前獲取參展商的名單,決定值得拜訪的參展商,選擇性并且有針對性地品酒。給自己節(jié)約時間,也避免在各大參展商之間來回閑逛一無所獲。

  4. 去往展會之前飽餐一頓

  參加展會時,在各大參展商之間來回奔走是一件累人的事,疲倦不僅會讓你覺得腿疼難忍,同時也會影響你品酒時對于葡萄酒味道的集中度。用健康的食物給自己提供足夠的能量也是關鍵。

  5. 先嘗試起泡酒,然后白的,最后紅葡萄酒

在展會上的品酒順序跟平常聚會時的品酒順序相差無幾,這樣可以避免你的味覺產生混淆和疲勞。如果一家參展商同時展出了這三種類型的葡萄酒,可以安排到之后再來品嘗。

  6. 拿出你的實力和誠意

  當你在展會上和參展商交流關于葡萄酒的問題時,盡量表現出專業(yè)水平,這會使得他們樂意拿出一些稀有而又珍貴的葡萄酒與你分享,同時也是一個展現自身水平的機會。

  7.  給自己每天留至少30分鐘的時間休息

大部分葡萄酒展會都是在室內舉辦,強烈建議適當地在展會期間自我放松,買一瓶水或者一杯咖啡,去外面感受一下新鮮的空氣。這些展會一般都會開展好幾天,所以何必這么急呢?(編譯/Sherry)

載自: Foodie
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