說到飲用葡萄酒的容器,大家首先想到的應該都是葡萄酒杯吧!若是對品酒稍有研究的讀者或許還能再細說一二,比如喝紅葡萄酒時應選用尺寸較大的酒杯,以增加酒液與空氣的接觸面積,加速香氣擴散;喝白葡萄酒和桃紅葡萄酒時應選用尺寸較小的酒杯,以將酒中的精致香氣聚集;喝起泡酒時則應使用笛形杯,方便觀察氣泡緩緩上升的過程……
可是,除了各種形狀和尺寸的玻璃酒杯外,大家有沒有想過,還有什么其他容器是可以用來飲用葡萄酒的呢?今天,小編就來給大家介紹一款尤其適合在多人派對上使用的飲酒容器。
波隆酒壺(Porron)起源于西班牙,是加泰羅尼亞(Catalonia)、卡斯提爾(Castile)和亞拉貢(Aragon)等地區(qū)一種傳統(tǒng)的飲酒工具。酒壺是由人工吹制玻璃制成,容量一般為750毫升,外形介于酒瓶和灑水壺之間,上窄下寬,頂部有橡木塞密封。波隆酒壺最大的特征就是壺嘴細長,且越靠近壺口處越狹窄,這樣的設計使酒壺中的酒液與空氣的接觸面積最小化,因而可以保存較長時間。
使用波隆酒壺喝酒時,首先要將壺口湊近嘴邊,仰頭并將酒壺傾斜,當酒開始從壺口流出后,適當將酒壺的距離拉遠;停止喝酒時,需要重新將酒壺拉近,并逐漸將壺口放平,以避免酒從壺口溢出。熟練使用波隆酒壺的人可以在壺口離嘴較遠的情況下隨時開始和停止喝酒,而實際上許多西班牙人也以能熟練使用波隆酒壺飲酒為傲。由于使用過程中壺口不需要與嘴進行直接接觸,既干凈又衛(wèi)生,所以波隆酒壺特別適合非正式的多人分享一壺酒的場合,特別是熱鬧歡樂的派對、狂歡節(jié)等。
目前,一個波隆酒壺在外網(wǎng)上的售價約30美元(約合人民幣200元)。如果大家希望給派對找點新玩法,不妨購買一個波隆酒壺哦。(編譯/Aimee)