很多人在餐廳點酒時都會怯場,但事實上,點酒只是一場擺擺姿態(tài)的游戲。首先,你得端起架子,展現(xiàn)怡然自得的氣度。其次,你要學(xué)會一些關(guān)于葡萄酒的詞匯和短語。就這么簡單,你不必埋頭苦讀,成為專家,你只需要在你的侍酒師面前表現(xiàn)出自己胸有成竹。
接下來小編教大家怎么點酒顯得有范兒!
1.給我來點礦物質(zhì)風(fēng)味的葡萄酒(Minerality或者mineraly wine)
當(dāng)你想點一款干白葡萄酒配餐時,這時,你需要的葡萄酒干爽清脆,香味清新,礦物質(zhì)味非常明顯。所以,大膽地說出你想要礦物質(zhì)風(fēng)味的葡萄酒吧,那時你的侍酒師絕對會對你刮目相看。
2.給我上瓶百香果味兒的葡萄酒
如果你在餐廳想嘗試果味濃郁的葡萄酒時,你可以向你的侍酒師說明你的需要,并且點出所需的葡萄酒的果味特征。這時,說幾個水果名稱,百香果、西柚、青檸、芒果等等,你的侍酒師肯定會竭誠為您服務(wù)。
3.給我選一款酒體中等的葡萄酒
通常,中國人的口味更習(xí)慣酒體中等的葡萄酒,因此,你在所有人跟風(fēng)選擇酒體飽滿的葡萄酒時,來這么一句,你的侍酒師定會不敢忽悠你。(文/Lawrence)