如果想要仔細(xì)品嘗一款美酒,你一定要用到一些輔助工具,比如開(kāi)瓶工具、倒酒工具以及延長(zhǎng)葡萄酒貯存時(shí)間的工具等等。下面就讓小編為大家介紹一下這些實(shí)用的工具吧。
1. 存酒氣體(Wine Preserver)
也許你有同樣的煩惱:每次只想喝一小杯葡萄酒,或只是在烹飪時(shí)需要一小杯葡萄酒,打開(kāi)一整瓶后,剩下的酒總是不知道怎么保存才好。這罐比空氣重的氣體噴入酒后會(huì)阻止空氣進(jìn)入,避免葡萄酒氧化,隨后你只要蓋上瓶塞即可。
2. 醒酒器(Wine Aerator)
很多人對(duì)醒酒器不屑一顧,認(rèn)為它百無(wú)一用。但是,醒酒的確會(huì)讓葡萄酒的風(fēng)味有所變化。使用這款醒酒器時(shí),酒液會(huì)與空氣充分接觸,達(dá)到快速“喚醒”葡萄酒的目的。
3. 冰桶(Wine Bucket)
有些葡萄酒在冷藏后風(fēng)味更佳,例如藍(lán)布魯斯科(Lambrusco)和博若萊(Beaujolais)葡萄酒,這時(shí)候你需要一個(gè)如上圖所示的冰桶。
4. 酒架(Wine Rack)
擁有很多葡萄酒?沒(méi)有酒窖,煩惱如何收藏存放?別怕,這款酒架可以幫到你,存放12瓶葡萄酒不在話下,而且體積也不大,不會(huì)占用你太多的空間。(文/Cindy)