在和朋友歡聚一堂,共品美酒的時(shí)刻,你是否遇到過這樣的人?他們帶酒的時(shí)候磨磨唧唧,喝酒的時(shí)候卻十分積極。他們總會(huì)爭(zhēng)先倒上滿滿一杯,也不顧后面的人還夠不夠。這樣的酒友實(shí)在不能好好做朋友,但就為這么點(diǎn)事兒孤立他又有些小題大做。該怎么辦呢?其實(shí)古人早就給我們提供了解決方法——畢達(dá)哥拉斯杯(Pythagorean Cup)。
沒錯(cuò),此處的畢達(dá)哥拉斯(Pythagoras)就是那位出現(xiàn)在中學(xué)課本中,大名鼎鼎的古希臘數(shù)學(xué)家和哲學(xué)家。相傳這位畢大學(xué)者和他的學(xué)生們都熱愛美酒,為了不讓學(xué)生貪杯,畢老師就發(fā)明這個(gè)酒杯。
乍看之下,畢達(dá)哥拉斯杯和普通高腳杯十分相似,只是杯中多了一段U型管,一端連通底座,另一端在杯肚底部開口。倒酒時(shí),如果不超過U型管頂端,則和普通酒杯一樣,可要是超過了哪怕一分,杯中酒液就會(huì)全部從底座流出,一滴不剩。
這么神奇的畢達(dá)哥拉斯杯其實(shí)原理很簡(jiǎn)單,就是虹吸原理:當(dāng)管中液體達(dá)到最高點(diǎn)時(shí),最高點(diǎn)處的液體會(huì)在重力作用下往連通底座的開口處流,由此管內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓,導(dǎo)致杯肚內(nèi)的液體不斷被吸進(jìn)U型管,再從底座管口流出。
這可算得上是對(duì)付貪杯者的利器,給他一只這樣的酒杯,且看他豪爽地倒上一杯酒,然后慌張又尷尬地清理桌子和衣服。當(dāng)然,不是只有西方的先賢才具備這種生活中的智慧。在明洪武年間,景德鎮(zhèn)的能工巧匠們也制作了一種類似畢達(dá)哥拉斯杯的盛酒器具——公道杯。雖歷史沒有那般久遠(yuǎn),但其外觀更加精美,做工也更加精巧。(文/Emma)