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5個(gè)鮮為人知但卻值得關(guān)注的葡萄酒產(chǎn)區(qū)

5 Less Known But Worth Noticing Wine Regions
2017年1月1日 8:30:36    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 赫赫有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)總是能夠獲得人們的追捧,但那些小眾的產(chǎn)區(qū)卻無人問津。今天,小編給大家?guī)?個(gè)非常小眾的葡萄酒產(chǎn)區(qū),不僅有美景還有美酒。
ABSTRACT: There always are loads of followers behind those well-known wine regions, while for some less known wine regions, though no one cares, they are still brilliant and unique. This article shows five less known wine regions with excellent wines and beautiful scenery.

很多人一旦找到了自己鐘意的葡萄品種或者葡萄酒產(chǎn)區(qū),就很難再去改變或者嘗試其他產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。赫赫有名的波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、托斯卡納(Tuscany)等等這些“大眾情人”,我們都耳熟能詳。然而,今天要給大家介紹的是5個(gè)非常小眾的葡萄酒產(chǎn)區(qū),相信它們會帶給你不一樣的驚喜,重新燃起你探尋新產(chǎn)區(qū)的激情。

1. 西班牙加那利群島(Canary Islands, Spain)

加那利群島是西班牙的海外自治區(qū),由大西洋中的七大火山島嶼組成。這里的終年陽光明媚,氣候宜人,是許多歐洲人的度假首選。但很少有人知道,群島上的火山土壤以及氣候條件為葡萄種植提供了良好的條件。得益于火山灰土壤中大量的礦物元素,特納里夫島(Tenerife)泰德山(Teide)周邊出產(chǎn)的葡萄酒具有獨(dú)特的礦物風(fēng)味。在這里,不僅有采用麗詩丹(Listan)釀制的紅葡萄酒,還有瑪爾維薩(Malvasia)釀制的起泡酒以及干白或甜白葡萄酒。

2. 英格蘭西薩塞克斯郡(West Sussex, England)

其實(shí),英國除了啤酒喝烈酒,還有非常值得一試的葡萄酒。英格蘭南部的西薩塞克斯郡有著理想的氣候條件,這里的人們對待釀酒的態(tài)度也十分認(rèn)真。此外,西薩塞克斯郡還有著與法國香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)一樣的白堊質(zhì)土壤。雖然西薩塞克斯郡與法國之間隔著一道英吉利海峽(English Channel),但由于兩者氣候與土壤相似,因此出產(chǎn)的葡萄無論在品質(zhì)還是風(fēng)味上都十分接近。

3. 奧地利施蒂利亞(Styria, Austria)

施蒂利亞位于奧地利南部,該地區(qū)的森林覆蓋率高達(dá)60%,因此常被稱為“奧地利的綠色心臟”。施蒂利亞北部多高山,是滑雪的圣地,但其南部有平緩的山丘,這里遍布葡萄園,而長相思(Sauvignon Blanc)是該地區(qū)標(biāo)志性的葡萄品種。沿著南部施蒂利亞葡萄酒之路(South Styria Wine Road),便可以找到長相思的蹤跡。這里出產(chǎn)的長相思帶有紅醋栗、白胡椒和酸橙的氣息,十分清新、優(yōu)雅。此外,在施蒂利亞,還有采用灰皮諾(Pinot Gris)、威爾士雷司令(Welschriesling)、白皮諾(Pinot Blanc)和莫瑞蘭(Morillon)等葡萄釀制的葡萄酒。

4. 加拿大愛德華王子縣(Prince Edward County)

愛德華王子縣以其美麗的景色而著名,但該地與美國的紐約州(New York)接壤,有著適合葡萄種植的石灰?guī)r土壤,因此,這里出產(chǎn)的霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)也多了一份清新感。但除了霞多麗與黑品諾,這里還出現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的品麗珠(Cabernet Franc)、灰皮諾和雷司令(Riesling)葡萄酒。

5個(gè)鮮為人知但卻值得關(guān)注的葡萄酒產(chǎn)區(qū)

愛德華王子縣葡萄園(圖片來源:www.vqaontario.ca) 

5. 泰國

泰國,在許多人看來是一個(gè)度假的天堂,這片樂土上有著猶如仙境般的海灘?;蛟S你如何也想不到泰國這樣炎熱的地區(qū)竟然還產(chǎn)葡萄酒,但事實(shí)是,這里確實(shí)種植著葡萄。這是一個(gè)非常獨(dú)特的產(chǎn)區(qū),這里的西拉(Syrah)葡萄酒不僅有經(jīng)典的藍(lán)莓果香,還帶有濃郁的香料味,非常值得一試。令人興奮的是,泰國的主要產(chǎn)酒區(qū)與主要旅游城市的距離很近。如果泰國是你的下一個(gè)旅游目的地,那么不妨在行程中加入品酒這一項(xiàng)吧。(文/Crystal)

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