上周,中國國家主席習(xí)近平與夫人彭麗媛受邀出訪美國,與美國總統(tǒng)特朗普(Trump)進(jìn)行會談。與以往不同,這次會談的地點(diǎn)并非是白宮,而是特朗普的私人莊園——位于佛羅里達(dá)州(Florida)棕櫚灘的海湖莊園??梢韵胂?,這一番會晤之后,各方媒體紛紛發(fā)表了政治上的評論。作為美食美酒愛好者的小編,則一直好奇這頓“私密”的習(xí)特會晚宴菜單長什么樣?
下面,我們來看看這場晚宴的菜單上都有啥!
前菜:
凱撒沙拉、自制佛卡夏面包、帕馬森奶酪
主菜:
煎多佛鰨魚配香檳醬、香料烤新薯、青豆角、小胡蘿卜
或
干式熟成精品紐約牛排、土豆泥、烤菜根
甜點(diǎn):
巧克力蛋糕配香草醬、黑朱古力雪芭
或
雪芭三重奏:檸檬、芒果和覆盆子風(fēng)味
葡萄酒:
2014年白堊山霞多麗干白葡萄酒(2014 Chalk Hill Chardonnay, Sonoma Coast, USA)
2014年吉哈德赤霞珠干紅葡萄酒(2014 Girard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)
這份菜單上都是地道的美國菜。其中,干式熟成精品紐約牛排很是吸睛。干式熟成牛排制法起源于美國,以頂級口感和肉質(zhì)著稱,可謂是牛排中的王者。而在葡萄酒方面,特朗普選擇了經(jīng)典的一白一紅:霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。霞多麗葡萄酒產(chǎn)自美國白堊山酒莊(Chalk Hill Winery),這個(gè)酒莊釀制的霞多麗葡萄酒也向來被同行視作標(biāo)桿;赤霞珠葡萄酒產(chǎn)自美國著名的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū)。
雖然與之前奧巴馬(Obama)國宴菜單相比少了中國元素,但特朗普安排了自己的孫女演唱中文歌曲《茉莉花》并背誦《三字經(jīng)》和唐詩,表達(dá)出了對中國文化的尊重。(文/Peggy)