隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，葡萄采收機(jī)的功能也越來(lái)越完善，不僅具備采摘功能，更可以完成去梗和篩選工序。越來(lái)越多的酒莊開(kāi)始應(yīng)用機(jī)器，但采收器也很挑葡萄園。比如采用高杯型（Gobelet）或棚架式（Pergola）剪枝方式的葡萄園就無(wú)法使用機(jī)器采收。就算可以使用采收機(jī)，酒莊也要慎重考慮自己所需的功能，找到最合適的采收機(jī)。

采收機(jī)成本很高，一般需要300,000美金（約合人民幣2,068,920元）。其優(yōu)勢(shì)是采收快，對(duì)于大面積葡萄園十分適用。很多時(shí)候人們認(rèn)為機(jī)器采收的缺點(diǎn)是不夠輕柔，但現(xiàn)代科技已經(jīng)使得新一代葡萄采收機(jī)表現(xiàn)更出色。下面我們來(lái)看看這些新興采收機(jī)到底有哪些特色吧！

1. 葡萄游輪6000（Grapeliner 6000）

德國(guó)ERO公司推出了一款名為“葡萄游輪6000”的采收機(jī)，它帶有一個(gè)透明玻璃結(jié)構(gòu)的駕駛艙，為操作人員提供更廣闊的視野。此外，操作人員可從“采收”功能隨時(shí)切換到“采收并去?！惫δ堋C(jī)器內(nèi)部配有2臺(tái)彩色監(jiān)控器，可供操作人員隨時(shí)監(jiān)控所有工序的運(yùn)行。機(jī)器使用多個(gè)鼓風(fēng)機(jī)對(duì)采摘下來(lái)的葡萄串進(jìn)行去葉。

2. G7-240

G7-240由格列瓦（Gregoire）公司出品，具備很好的防滑功能。該機(jī)器可實(shí)行自動(dòng)操作，人工駕駛艙內(nèi)配有多個(gè)控制桿和觸摸屏，可隨時(shí)觀察各陳裝箱的容量變化。G7-240配有14個(gè)振動(dòng)器，最低可以對(duì)距離地面15厘米的葡萄進(jìn)行采摘。此外，它還備有最新的凈化系統(tǒng)，保證去梗葡萄干凈。

3. Oxbo 6120

這是一臺(tái)由Oxbo國(guó)際公司出品的采收機(jī)，運(yùn)用了該公司先進(jìn)的釀酒工藝技術(shù)。它配有去梗和分揀帶，采用“輕觸”（Soft Touch）桿對(duì)葡萄進(jìn)行輕柔去梗，分揀系統(tǒng)更是可以去除99%的雜物。此外，該機(jī)器配備有“旗艦指揮”（FleetCommand）系統(tǒng)，可遠(yuǎn)程傳輸數(shù)據(jù)。

汽車(chē)在朝著無(wú)人駕駛的方向發(fā)展，葡萄采收機(jī)也不例外。從上面的三個(gè)例子可以看出，不少高科技采收機(jī)可支持遠(yuǎn)程操控和自動(dòng)采摘功能，使用的各種葡萄處理器也更為輕柔。也許在不久的未來(lái)，無(wú)人駕駛汽車(chē)會(huì)像電腦一樣普及，全自動(dòng)的葡萄采收機(jī)也會(huì)在各產(chǎn)區(qū)葡萄園被廣泛應(yīng)用。（文/Peggy）