國(guó)際上的葡萄酒投資已經(jīng)發(fā)展得相對(duì)完善了。珍稀藏酒作為一種“液體資產(chǎn)”，可以視作是財(cái)富積累的象征，同時(shí)也不失為投資理財(cái)?shù)暮眠x擇。試問哪位酒迷心中沒有一個(gè)收藏夢(mèng)呢？在人們對(duì)珍稀佳釀的追求下，葡萄酒拍賣業(yè)務(wù)逐漸出現(xiàn)，專業(yè)的葡萄酒拍賣行從中衍生。隨著信息的流通，越來越多的國(guó)人也參與到拍賣活動(dòng)中。今天就讓我們走近全球五大著名酒類拍賣行之一的施氏佳釀（Zachys），了解其發(fā)展歷程。

1. 施氏佳釀的誕生

　　施氏佳釀是世界上發(fā)展速度最快的葡萄酒拍賣行。日前，它把自己的中文名確立為施氏佳釀。其前身是位于美國(guó)紐約（New York）斯卡斯代爾（Scarsdale）的一間小酒鋪，隨后其經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。而施氏佳釀的拍賣歷史可以追溯到1994年，同時(shí)紐約州的葡萄酒拍賣歷史由此開始，施氏佳釀當(dāng)時(shí)的執(zhí)行總裁董·扎奇（Don Zacharia）先生在這當(dāng)中扮演著關(guān)鍵的角色。他積極游說紐約州首府奧爾巴尼（Albany）的多個(gè)監(jiān)管部門通過關(guān)于允許葡萄酒拍賣活動(dòng)的法案，并將葡萄酒拍賣活動(dòng)及文化成功帶到紐約。當(dāng)法案通過后，施氏佳釀迅速與世界上四大知名拍賣行之一的佳士得（Christie's）成為戰(zhàn)略合作伙伴。在長(zhǎng)達(dá)7年的合作中，他們創(chuàng)造出多項(xiàng)葡萄酒拍賣紀(jì)錄，而施氏佳釀也躍升為葡萄酒拍賣新興市場(chǎng)的龍頭。2001年，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)理念不合，施氏佳釀與佳士得結(jié)束合作關(guān)系。扎奇先生隨后重組隊(duì)伍，召集骨干，打造屬于施氏佳釀的精英團(tuán)隊(duì)，獨(dú)立舉辦拍賣會(huì)，并在全球范圍內(nèi)努力推廣施氏佳釀。

　　2. 施氏佳釀的發(fā)展

　　作為美國(guó)最具規(guī)模及最有影響力的波爾多（Bordeaux）佳釀零售商，施氏佳釀與波爾多及歐洲其他地區(qū)建立了良好的關(guān)系，這是其它拍賣行所不能比擬的。2004年10月，施氏佳釀來到了美國(guó)西岸，首次于洛杉磯（Los Angeles）舉辦了一次拍賣盛典，這是其版圖擴(kuò)張的第一步。隨后，施氏佳釀在香港開設(shè)辦事處，并以次為據(jù)點(diǎn)，擴(kuò)展中國(guó)大陸以及亞洲其他地區(qū)的市場(chǎng)。目前，除了香港和紐約外，施氏佳釀在東京及歐洲也設(shè)有辦事處或代表，足跡已遍布美國(guó)、泰國(guó)、東京、巴西、歐洲、新加坡、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。其專家團(tuán)隊(duì)經(jīng)常穿梭于各大洲、主持大小宴會(huì)、評(píng)估酒窖藏品以及與收藏家們見面。2015年，其拍賣總額達(dá)55.5百萬美元（約合人民幣3.80億）。2016年，其拍賣總額約為65.5百萬美元（約合人民幣4.47億），比去年增長(zhǎng)了18%，是世界上發(fā)展速度最快的葡萄酒拍賣行，成功躋身美國(guó)葡萄酒拍賣市場(chǎng)的頂級(jí)行列。

　　3. 施氏佳釀的未來

　　施氏佳釀發(fā)展迅速，是全球五大名酒拍賣行之一，也是國(guó)際上舉足輕重的珍稀葡萄酒供應(yīng)商。但在其本質(zhì)上，施氏佳釀仍為家族企業(yè)，目前杰夫·扎奇（Jeff Zacharia）是第三代傳人。他不忘家族的初心，堅(jiān)持為顧客提供最好的服務(wù)，履行施氏佳釀的承諾。杰夫相信一個(gè)好的拍賣商應(yīng)該是善于聆聽的。在今天，施氏佳釀經(jīng)常于香港及紐約的頂級(jí)食府及宴會(huì)場(chǎng)所舉行拍賣會(huì)，讓收藏家們?cè)诿谰萍央鹊呐惆橄?，愉快地享受拍賣之旅。目前，施氏佳釀為客戶提供零售、拍賣以及佳釀儲(chǔ)藏等服務(wù)。在信息網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)的今天，施氏佳釀還提供了網(wǎng)上拍賣的服務(wù)，讓你足不出戶，也能擁有絕世佳釀。（文/Sophie）