提起加拿大你會(huì)想到什么？遼闊的北美曠野？唯美浪漫的雪景？還是遍地火紅的楓葉？作為酒友，小編心中所想自然離不開(kāi)葡萄酒！那么，加拿大有哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)呢？安大略（Ontario）也許是人們較為熟知的一個(gè)，但小編今天要科普的是另一個(gè)產(chǎn)區(qū)——不列顛哥倫比亞（British Columbia），以下是關(guān)于該產(chǎn)區(qū)的10個(gè)知識(shí)點(diǎn)。

圖片來(lái)源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut

1. 19世紀(jì)中期，羅馬天主教會(huì)在不列顛哥倫比亞的基洛納（Kelowna）附近種下第一批葡萄樹(shù)。

　　2. 20世紀(jì)30年代初，不列顛哥倫比亞蘋果大豐收，導(dǎo)致價(jià)格暴跌。當(dāng)?shù)厝思庇趯で笫杖雭?lái)源，于是開(kāi)始把注意力轉(zhuǎn)移到葡萄種植和葡萄酒產(chǎn)業(yè)上來(lái)。

　　3. 在20世紀(jì)80年代以前，不列顛哥倫比亞主要因馬雷夏爾福煦（Marechal Foch）、露珍（Rougeon）和黑巴科（Baco Noir）等雜交品種而知名。

　　4. 隨著加拿大和美國(guó)自由貿(mào)易協(xié)定的簽訂，當(dāng)?shù)鼐粕堂媾R來(lái)自美國(guó)加州（California）、俄勒岡州（Oregon）和華盛頓州（Washington）葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)。為了應(yīng)對(duì)這種競(jìng)爭(zhēng)并提高葡萄酒的質(zhì)量，1988-1989年，加拿大政府將葡萄園中品質(zhì)較差的雜交品種移除，重新種植上一些歐洲釀酒葡萄。

　　5. 自加拿大政府作出改種歐洲釀酒葡萄的決定后，1990-1999年，不列顛哥倫比亞的葡萄種植面積猛漲了182%。

　　6. 不列顛哥倫比亞的大部分地區(qū)要么多山，要么地理位置太靠北，不適合種植歐洲釀酒葡萄，只有南部一小片土地能發(fā)展釀酒業(yè)。

　　7. 歐肯那根谷（Okanagan Valley）是不列顛哥倫比亞最重要且享有名望的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)環(huán)繞著歐肯那根湖（Okanagan Lake），距離太平洋東岸約500千米。歐肯那根谷是該省少有的氣候溫暖的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

　　8. 不列顛哥倫比亞另一個(gè)主要產(chǎn)酒區(qū)是西密卡米恩谷（Similkameen Valley），其位于溫哥華（Vancouver）東邊約400千米處。西密卡米恩谷和歐肯那根谷擁有該省近90%的葡萄園。由于當(dāng)?shù)貎勺矫}的阻擋作用，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)都免受海岸雨水的影響。

　　9. 不列顛哥倫比亞的其他產(chǎn)酒區(qū)還包括：菲沙谷（The Fraser Valley）、溫哥華島（Vancouver Island）和海灣群島（Gulf Islands）。

　　10. 如今，該產(chǎn)區(qū)共有超過(guò)340家酒莊，種植了超過(guò)75個(gè)品種，其中備受歡迎的品種包括：梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗（Chardonnay）。（文/Yuki）