作為新世界產(chǎn)酒國,美國出產(chǎn)了許多優(yōu)質(zhì)的紅、白葡萄酒,來自納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪(Sonoma)的葡萄酒更是在世界上享譽盛名,深受一些葡萄酒愛好者的青睞。那么,關(guān)于美國葡萄酒的相關(guān)歷史,你都了解多少呢?今天小編將為你介紹美國葡萄酒史上幾個具有重大意義的“第一”。
圖片來源:California Wine Institute
1. 1565年——美國領(lǐng)土上出現(xiàn)的第一批葡萄酒
在“大航海時代(Age of Exploration)”,西班牙王室資助許多探索隊遠征至美洲新大陸,克里斯托弗·哥倫布(Christopher Columbus)和費迪南德·麥哲倫(Ferdinand Magellan)等航海家從西班牙的桑盧卡爾德巴拉梅達(Sanlucar de Barrameda)和加的斯(Cadiz)等海港啟程,葡萄酒是他們旅途的必需品。1565年9月8日,皮德羅·門內(nèi)德茲·阿維利斯(Pedro Menendez de Aviles)帶領(lǐng)一支探險隊在佛羅里達州(Florida)登陸,他們所帶來的雪莉酒(Sherry)極有可能是美國領(lǐng)土上出現(xiàn)的第一批葡萄酒。
2. 1619年——美國歷史上第一條關(guān)于葡萄酒的法律
為了從北美殖民地獲取葡萄酒以滿足英國的需求,在美洲新大陸的首次議會上,下議院通過第12條法案(Acte 12),規(guī)定弗吉尼亞州(Virginia)每個有男性的家庭必須種植10株進口的歐洲釀酒葡萄樹。人們認為,像瑪斯克?。∕uscadine)和斯古佩農(nóng)(Scuppernong)這些本土的葡萄品種是無法釀造出優(yōu)質(zhì)葡萄酒的。當時一位名為約翰·約翰遜(John Johnson)的殖民者還超額完成了任務,一共種植了85英畝的葡萄樹。
3. 1779年——加州(California)第一批釀酒葡萄樹的種植
加州的首批釀酒葡萄樹由方濟會傳教士種植于圣地亞哥傳道院(Mission San Diego de Alcala)。朱尼皮羅·塞拉神父(Junipero Serra)種植了一個如今被稱為彌生(Mission)的品種。在19世紀80年代以前,該品種在加州商業(yè)葡萄種植中占據(jù)主導地位。1833年,加州首位商業(yè)葡萄酒釀酒師讓·路易斯·維格里斯(Jean Louis Vignes)在洛杉磯(Los Angeles)種下了第一批有記載的歐洲葡萄樹。直到淘金熱(Gold Rush)時期,北加州的納帕和索諾瑪?shù)鹊夭懦霈F(xiàn)了葡萄種植。
4. 1787年——用于慶祝美國《1787年憲法》通過的第一款葡萄酒
1787年9月17日,美國通過了《1787年憲法》,而用于慶祝憲法通過的第一款葡萄酒是馬德拉酒(Madeira),其風格不得而知,用于釀造該酒的品種可能是馬姆齊(Malmsey)。
5. 19世紀70年代——密蘇里州(Missouri)和美國葡萄樹第一次拯救了葡萄酒世界
19世紀70年代,德國移民者喬治·哈茲曼(George Husmann)和其他密蘇里州葡萄種植農(nóng)將數(shù)百萬美洲葡萄插條運輸至法國和歐洲其他國家,拯救了當時被根瘤蚜蟲(Phylloxera)席卷的歐洲葡萄園。哈茲曼被譽為“密蘇里州葡萄酒之父”。在禁酒令之前,密蘇里州是美國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū),僅次于紐約州(New York)。
6. 1920-1933——禁酒令(Prohibition)期間第一批合法銷售的葡萄酒
在禁酒令期間,雖然葡萄酒相當罕見,但當時包括魯芬諾酒莊(Ruffino Wines)的基安帝(Chianti)在內(nèi)的一些葡萄酒在美國藥房還是被作為抗壓力藥物出售。
7. 1976年——美國葡萄酒第一次讓法國人刮目相看
在1976年巴黎盲品會(Judgement of Paris)上,加州葡萄酒震驚了法國的評審員。來自加州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒分別擊敗了波爾多(Bordeaux)紅葡萄酒和勃艮第(Burgundy)名園的白葡萄酒。(文/Yuki)