你對(duì)常見的葡萄品種、產(chǎn)區(qū)和酒莊都熟悉嗎？你能根據(jù)給出的線索猜到它們嗎？一起來做個(gè)簡(jiǎn)單的小測(cè)。

一、猜產(chǎn)區(qū)

　　1. 線索：位于波爾多（Bordeaux）某一條著名河流的右岸，且以種植梅洛（Merlot）為主

　　A. 里奧哈（Rioja）

　　B. 熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）

　　C. 圣埃美隆（Saint-Emilion）

　　D. 桑塞爾（Sancerre）

　　2. 線索：產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄園的平均海拔是世界上最高，以馬爾貝克（Malbec）和特濃情（Torrontes）葡萄酒而著名

　　A. 門多薩（Mendoza）

　　B. 薩爾塔（Salta）

　　C. 阿空加瓜（Aconcagua）

　　D. 圣安東尼奧（San Antonio）

　　3. 線索：風(fēng)車磨坊（Moulin-a-Vent）、朱里耶納（Julienas）和圣阿穆爾（Saint Amour）是該產(chǎn)區(qū)的特級(jí)村莊（Crus）

　　A. 博若萊（Beaujolais）

　　B. 勃艮第（Burgundy）

　　C. 羅訥河谷（Rhone Valley）

　　D. 波爾多

　　參考答案：

　　1. C

　　圣埃美隆位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸。該產(chǎn)區(qū)土壤以石灰?guī)r、粘土和礫石土壤為主，主要的葡萄品種是梅洛。

　　2. B

　　薩爾塔位于阿根廷的西北部，這里的海拔非常高，是世界上海拔最高的葡萄種植區(qū)域之一。這里出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的高海拔的馬爾貝克與特濃情葡萄酒。

　　3. A

　　博若萊特級(jí)村莊從北到南分別是圣阿穆爾、朱里耶納、謝納（Chenas）、風(fēng)車磨坊、希露柏勒（Chiroubles）、弗勒里（Fleurie）、墨貢（Morgon）、黑尼耶（Regnie）、布魯依丘（Cote de Brouilly）和布魯依（Brouilly）。這些特級(jí)村莊出產(chǎn)著口感深邃、風(fēng)味復(fù)雜、適合陳年的頂級(jí)葡萄酒。

　　二、猜品種

　　1. 線索：該品種被稱為“霧葡萄”，是意大利皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)的重要品種

　　A. 內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）

　　B. 桑嬌維塞（Sangiovese）

　　C. 巴貝拉（Barbera）

　　D. 艾格尼科（Aglianico）

　　2. 線索：該品種被譽(yù)為“紅葡萄品種之王”，其發(fā)芽和成熟都較晚，顆粒小而皮厚，顏色深沉

　　A. 梅洛

　　B. 歌海娜（Grenache）

　　C. 佳麗釀（Carignan）

　　D. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

　　3. 線索：該品種是夏布利（Chablis）主要的葡萄品種，且被稱為白葡萄酒界的“百變女王”

　　A. 雷司令（Riesling）

　　B. 長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）

　　C. 霞多麗（Chardonnay）

　　D. 賽美蓉（Semillon）

　　參考答案：

　　1. A

　　內(nèi)比奧羅是意大利西北部皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的重要品種。在采收季節(jié)，內(nèi)比奧羅生長(zhǎng)茂盛的地方會(huì)出現(xiàn)厚厚的濃霧，因此它被稱為“霧葡萄”。使用內(nèi)比奧羅釀制的葡萄酒口感細(xì)膩且陳年潛力佳，比如巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）葡萄酒。

　　2. D

　　赤霞珠被稱為紅葡萄酒品種之王，其與梅洛是世界上種植面積最廣泛的兩種深色葡萄品種。它是一種晚熟的品種，粒小皮厚，單寧含量高。

　　3. C

　　霞多麗是夏布利的主要品種，用于釀造酒體較為清瘦、口感清新的白葡萄酒。在夏布利以外的一些產(chǎn)區(qū)，霞多麗葡萄酒又呈現(xiàn)了另一番特色——酒體更為飽滿、口感豐富復(fù)雜，且?guī)в忻黠@的橡木風(fēng)味。

　　三、猜酒莊

　　1. 線索：該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒會(huì)采用西拉和維歐尼（Viognier）混釀

　　A. 朗高巴頓莊園（Chateau Langoa Barton）

　　B. 吉佳樂世家酒莊（E. Guigal）

　　C. 庫(kù)倫酒莊（Cullen）

　　D. 路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）

　　2. 線索：大衛(wèi)· 霍克尼（David Hockney）、盧西安·佛洛依德（Lucien Freud）和威爾士親王查爾斯王子（HRH Prince Charles）都曾為這個(gè)酒莊設(shè)計(jì)過酒標(biāo)

　　A. 作品一號(hào)酒莊（Opus One）

　　B. 拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）

　　C. 拉圖城堡（Chateau Latour）

　　D. 木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）

　　3. 線索：這一酒莊是由法國(guó)的木桐酒莊和智利的干露酒莊（Concha y Toro）合作建立

　　A. 賽妮婭酒莊（Sena）

　　B. 作品一號(hào)酒莊

　　C. 活靈魂酒莊（Almaviva Winery）

　　D. 伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）

　　參考答案：

　　1. B

　　吉佳樂世家酒莊位于北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）的羅第丘（Cote-Rotie）。該產(chǎn)區(qū)是羅訥河谷最北端的產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)采用西拉和少量的維歐尼進(jìn)行混釀，利用維歐尼來賦予葡萄酒更精致的香氣。

　　2. D

　　自1945年以來，木桐酒莊每年都會(huì)邀請(qǐng)一位藝術(shù)家為酒莊的正牌酒設(shè)計(jì)酒標(biāo)。這些酒標(biāo)匯聚了各個(gè)時(shí)期的藝術(shù)大師的作品，包括巴勃羅·畢加索（Pablo Picasso）、喬治·布拉克（Georges Braque）、大衛(wèi)· 霍克尼、佛洛依德和威爾士親王查爾斯王子等人。

　　3. C

　　1997年，木桐酒莊和干露酒莊簽署協(xié)議，共同創(chuàng)建了如今著名的活靈魂酒莊。當(dāng)時(shí)，智利的葡萄酒一直無法擺脫“廉價(jià)”的標(biāo)簽，干露酒莊決定要改變世人對(duì)智利葡萄酒的看法，于是酒莊邀請(qǐng)了木桐酒莊的羅斯柴爾德男爵 （Baron Philippe de Rothschild）來智利一起釀造展現(xiàn)智利風(fēng)格的頂級(jí)佳釀。雙方很快就達(dá)成協(xié)議，共同創(chuàng)建了活靈魂酒莊。（文/Shirley）