智利有著令人嘆為觀止的狹長海岸線和得天獨厚的風土條件,還出產(chǎn)著非常優(yōu)質(zhì)的佳釀。接下來,小編就通過7道小測題帶大家走進這個美麗的葡萄酒國度。
圖片來源:winesofchile.org
1. 2013年,智利的葡萄酒出口量排全球第幾?
A. 第22名
B. 第12名
C. 第7名
D. 第4名
2. 以下哪個選項不是位于智利北部的產(chǎn)區(qū)?
A. 比奧比奧谷(Bio Bio Valley)
B. 卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)
C. 科金博(Coquimbo)
D. 阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)
3. “智利十八羅漢”最早是由“臺灣葡萄酒教父”陳新民提出,代表著18款頂級的智利葡萄酒。以下酒款中,被列入“智利十八羅漢”榜單的是?
A. 活靈魂酒莊紅葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)
B. 查德威克酒莊紅葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)
C. 賽妮婭酒莊紅葡萄酒(Sena, Aconcagua Valley, Chile)
D. A、B和C
4. 以下關于智利紅葡萄品種的說法錯誤的是?
A. 佳美娜(Carmenere)起源于法國梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū),是智利的標志性葡萄,曾被誤認為是黑皮諾(Pinot Noir)
B. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是目前智利種植面積最廣的葡萄品種
C. 黑皮諾主要種植在智利的卡薩布蘭卡谷、圣安東尼奧-利達谷(San Antonio & Leyda)和比奧比奧谷
D. 智利種植的紅葡萄品種有梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、仙粉黛(Zinfandel)、桑嬌維塞(Sangiovese)和馬爾貝克(Malbec)等
5. 《醇鑒》2018年度人物(Decanter Man of the Year 2018)是一位來自智利的葡萄酒大使,他在2004年舉辦了一場轟動葡萄酒界的柏林盲品(Berlin Tasting)。這位傳奇人物是誰?
A. 愛德華多·吉利薩斯蒂·塔格萊(Eduardo Guilisasti Tagle)
B. 愛德華多·查德威克(Eduardo Chadwick)
C. 愛德華多·吉利薩斯蒂(Eduardo Guilisasti)
D. 愛德華多·阿蘭帕特(Eduardo Alemparte)
6. 如若智利葡萄酒的酒標注明了品種,那么該品種的混釀比例至少為?
A. 65%
B. 75%
C. 85%
D. 95%
7. 以下說法錯誤的是?
A. 長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗(Chardonnay)是智利主要的白葡萄品種
B. 16世紀中期,一批歐洲移民拉開了智利葡萄酒歷史的序幕
C. 智利是舊世界(Old World)的重要產(chǎn)酒國
D. 安第斯山脈(Andes)的冰川融雪能夠給智利的葡萄園提供灌溉水源
參考答案
1. D(第4名)
2013年,智利取代了澳大利亞成為第四大葡萄酒出口國,僅次于法國、意大利和西班牙。
2. A(比奧比奧谷)
智利由北到南主要劃分為三大部分:北部地區(qū)、中部地區(qū)和南部地區(qū)??ㄋ_布蘭卡谷、科金博和阿空加瓜谷均位于北部地區(qū),而比奧比奧谷則位于南部地區(qū)。
3. D(A、B和C)
4. A(佳美娜起源于法國梅多克產(chǎn)區(qū),是智利的標志性葡萄,曾被誤認為是黑皮諾)
佳美娜曾一直都被人們誤認為是梅洛,直到1994年,它的身份才被最終確認。
5. B(愛德華多·查德威克)
6. B(75%)
7. C(智利是舊世界的重要產(chǎn)酒國)
葡萄酒王國可以大致分為舊世界和新世界(New World)兩大板塊,而智利屬于新世界產(chǎn)酒國。(文/Iris)