2018年加拿大安大略葡萄酒生產數據大起底

加拿大酒商質量聯盟（Vintners Quality Alliance，以下簡稱VQA）制定的VQA標準是該國最重要的葡萄酒質量標準，堪稱是全世界最嚴格的葡萄酒標準體系之一。VQA對法定產區(qū)的葡萄品種、葡萄含糖量、地理位置和酒標規(guī)范等均做了嚴格的規(guī)定。目前，符合VQA標準的法定產區(qū)只有安大略（Ontario）和不列顛哥倫比亞（British Columbia）。

截止至2018年3月，安大略共有175座酒莊加入了VQA，其中包括7座大型酒莊（出售的VQA葡萄酒超過750,000升）、21座中型酒莊（出售的VQA葡萄酒為100,000-750,000升）和147座小型酒莊（出售的VQA葡萄酒低于100,000升）。

接下來是小編根據安大略VQA在2018年7月公布的數據（統(tǒng)計時間為2017年4月1日至2018年3月31日）為大家整理的數據圖表，一起來看看吧。

1. 安大略葡萄酒生產匯總統(tǒng)計 

2. 各產區(qū)葡萄酒產量數據統(tǒng)計

VQA葡萄酒的酒標上如果注明了尼亞加拉半島（Niagara Peninsula）、安大略、愛德華王子縣（Prince Edward County）或者伊利湖北岸（Lake Erie North Shore）這些產區(qū)信息，那么其所用的釀酒葡萄必須有85%是來自酒標上注明的產區(qū)；如果酒標上注明的產區(qū)是尼亞加拉半島10個子產區(qū)的其中之一，那么釀造這款酒時所用的葡萄必須全部來自該產區(qū)。

3. 釀酒葡萄數據統(tǒng)計

安大略VQA葡萄酒使用的釀酒葡萄共有47種，而表格中僅列出了占比最高的前13個品種。在釀造VQA葡萄酒使用的品種中，紅、白葡萄品種所占的比例分別為47%和53%。此外，從表格可以看出，幾乎有一半的VQA葡萄酒是采用雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）、品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）這四種葡萄釀造而成的。

以上便是小編為大家整理的2018年加拿大安大略葡萄酒生產的數據啦。相信大家看完之后，對安大略葡萄酒的基本概況應該有了大致的了解。（文/Iris）