在法國波爾多（Bordeaux）的右岸（Right Bank），波美侯（Pomerol）和圣埃美?。⊿aint-Emilion）葡萄酒產(chǎn)區(qū)可謂雙星爭輝，耀眼無比，可在20世紀30年代，這兩個產(chǎn)區(qū)的許多頂級名莊卻鮮為人知。這短短數(shù)十年間產(chǎn)生的如此巨大的轉(zhuǎn)變，在很大程度上要歸功于莫意克（Moueix）家族。這個家族進軍葡萄酒界的時間雖不算早，但它卻是波爾多最有影響力的家族之一，而該家族中的讓-皮埃爾·莫意克（Jean-Pierre Moueix）更是帶領(lǐng)波美侯和圣埃美隆產(chǎn)區(qū)崛起的先鋒。接下來，紅酒世界就帶大家走近莫意克家族，一起了解這個家族旗下的優(yōu)質(zhì)名莊。

一、風云人物

1. 讓-皮埃爾·莫意克

讓-皮埃爾·莫意克于1913年出生在法國科雷茲省（Correze），在1929年經(jīng)濟大蕭條時期隨父母一起來到圣埃美隆。正如前文所說，那時波美侯和圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的葡萄酒并沒有得到廣泛的認可。1937年，讓-皮埃爾在利布爾納（Libourne）創(chuàng)立了讓-皮埃爾·莫意克公司（Etablissements Jean-Pierre Moueix，以下簡稱JPM公司），專注于分銷波美侯以及圣埃美隆產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。從50年代開始，讓-皮埃爾開始陸續(xù)收購右岸的頂級酒莊和葡萄園，其中包括萬眾矚目的柏圖斯酒莊（Petrus）、柏圖斯之花酒莊（Chateau La Fleur-Petrus）、瑪格萊娜酒莊（Chateau Magdelaine）以及著名的卓龍酒莊（Chateau Trotanoy）。

圖片來源：www.moueix.com

2003年，讓-皮埃爾安然長逝，享年90歲。他一生為推廣波爾多右岸葡萄酒作出了杰出的貢獻，堪稱是波爾多右岸的伯樂。為此，權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）曾這樣評價道：“讓-皮埃爾·莫意克賦予了波爾多右岸葡萄酒卓越的聲譽，同時也建立了一座統(tǒng)領(lǐng)著柏圖斯之花酒莊、拉圖波美侯酒莊（Chateau Latour a Pomerol）、瑪格萊娜酒莊、柏圖斯酒莊以及卓龍酒莊等眾多名莊的葡萄酒帝國。”

2. 克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）

克里斯蒂安·莫意克是讓-皮埃爾的次子，曾在巴黎學習農(nóng)業(yè)工程學，并于1968年前往加州大學戴維斯分校（University of California, Davis）攻讀葡萄栽培與釀酒學。在加州就讀期間，克里斯蒂安迷戀上了納帕谷（Napa Valley）以及這里的美酒。1970年，他加入JPM公司，并在21年后成為該公司的總裁。在克里斯蒂安的管理之下，莫意克家族旗下的酒莊通過引進疏花疏果和綠色采收等在當時較為革新的葡萄園管理技術(shù)來提高葡萄酒的品質(zhì)。

圖片來源：www.moueix.com

回到法國后的克里斯蒂安始終對納帕谷難以忘懷，于是在1982年，他與該產(chǎn)區(qū)著名的納帕努克園（Napanook Vineyard）的擁有者羅賓·萊爾（Robin Lail）以及瑪西亞·史密斯（Marcia Smith）達成合作關(guān)系，并在此創(chuàng)建了多明納斯酒莊（Dominus Estate）。

一直以來，克里斯蒂安都對葡萄酒事業(yè)付諸了極大的熱情，他以其嚴謹誠信的態(tài)度、優(yōu)異的管理能力以及對葡萄酒品質(zhì)的專注贏得了業(yè)內(nèi)人士的高度認可。2008年，克里斯蒂安獲封《醇鑒》年度人物（Decanter Man of the Year），成為波爾多右岸首位獲此殊榮的人士。同年，他還被美國詹姆士比爾德基金會（James Beard Foundation）評為“酒界傳奇（Legend of Wine）”。2011年，克里斯蒂安獲得了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）授予的杰出貢獻獎（Distinguished Service Award）。這些至高無上的榮耀，都是對克里斯蒂安傲人功績最好的表彰。

3. 愛德華多·莫意克（Edouard Moueix）

愛德華多·莫意克出生于1977年，他在2003年以莫意克家族第三代繼承人的身份加入家族企業(yè)，參與JPM公司葡萄酒生產(chǎn)和銷售的各個環(huán)節(jié)。2010年，愛德華多晉升為JPM公司的執(zhí)行副總裁，與父親克里斯蒂安一起打理家族企業(yè)。同時，他還掌管著奧特雷斯海岸酒商公司（Autres Rivages），致力于左岸（Left Bank）梅多克（Medoc）名莊以及加州家族酒莊的葡萄酒分銷。不僅如此，愛德華多還擔任圣埃美隆一級B等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）——寶雅酒莊（Chateau Belair-Monange）的總經(jīng)理。

圖片來源：www.moueix.com

二、葡萄酒帝國

1. 柏圖斯酒莊

柏圖斯酒莊是波美侯產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊，素有“酒王”的美譽，與左岸的五座一級莊（First Growth）以及圣埃美隆的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）和歐頌酒莊（Chateau Ausone）并稱為“波爾多八大名莊”。

圖片來源：www.moueix.com

20世紀20年代，艾德蒙·魯巴（Edmond Loubat）夫人收購了柏圖斯酒莊。40年代，魯巴夫人與讓-皮埃爾達成合作，邀請他負責管理柏圖斯葡萄酒的生產(chǎn)和分銷。在魯巴和莫意克這兩大家族的強強聯(lián)合之下，柏圖斯酒莊在國際葡萄酒界的地位與日俱增。

1961年，魯巴夫人去世。根據(jù)她生前立下的遺囑，柏圖斯酒莊的股份被一分為三，其中一份由讓-皮埃爾繼承，另外兩份則分別由她的侄女麗莉·拉科斯特（Lily Lacoste）和侄子利格納克（Lignac）繼承。1964年，讓-皮埃爾收購了利格納克手中所有的股份，并邀請波爾多的傳奇釀酒師讓-克勞德·貝汝艾（Jean-Claude Berrouet）負責指導酒莊的釀酒工作。1969年，讓-皮埃爾的長子讓-弗朗索瓦·莫意克（Jean-Francois Moueix）成功收購了柏圖斯酒莊剩余的股份。1978年讓·皮埃爾退休，柏圖斯酒莊則一直由克里斯蒂安管理至2008年。讓-皮埃爾去世后，柏圖斯酒莊則歸讓-弗朗索瓦所有。

2. 柏圖斯之花酒莊

柏圖斯之花酒莊位于波美侯產(chǎn)區(qū)，地處大名鼎鼎的花堡（Chateau Lafleur）和酒王柏圖斯酒莊之間。早在19世紀末期，柏圖斯之花酒莊便在康斯坦特（Constant）家族的管理之下獲得了極好的聲譽。后來，酒莊幾經(jīng)易手，最終于1950年被讓-皮埃爾收購，成為他收入麾下的第一座酒莊。在莫意克家族的保衛(wèi)護航下，柏圖斯之花酒莊得以迅速從各大名莊中脫穎而出，獲得越來越多專業(yè)人士的青睞。

圖片來源：www.moueix.com

3. 卓龍酒莊

1868年出版的《科克斯與費雷》（Cocks Et Feret）收錄了17座波美侯名莊，其中卓龍酒莊位列第二，僅次于老色丹酒莊（Vieux Chateau Certan）。那時，卓龍酒莊由吉羅（Giraud）家族管理，其面積有25公頃之大，這在袖珍酒莊遍布的波美侯產(chǎn)區(qū)可謂是最大的頂級名莊之一。然而鼎盛時期過后，由于出售、拆分和繼承等原因，卓龍酒莊一度沒落，其葡萄園面積在1929年已縮減至11公頃。二戰(zhàn)結(jié)束后，吉羅家族將卓龍酒莊出售給佩格萊斯（Pecresse）家族。1953年，讓-皮埃爾從佩格萊斯家族手中收購了這座酒莊，之后對其進行了大量人力和物力的投入，并采用精湛的釀酒工藝，逐漸地恢復和提升卓龍酒莊的名望，重振雄風。

圖片來源：www.moueix.com

4. 拉圖波美侯酒莊

拉圖波美侯酒莊歷史悠久，曾于1917年被魯巴夫人收購。魯巴夫人去世后，酒莊由其侄女麗莉繼承。2002年，酒莊又被捐贈給了一家名為加洛新堡（Chateauneuf de Galaure）的慈善機構(gòu)。不過從1962年至今，拉圖波美侯酒莊的生產(chǎn)活動一直都由著名的莫意克家族代為管理。

圖片來源：www.moueix.com

在《葡萄酒評論》（La Revue du Vin de France，簡稱RVF）2017年發(fā)布的專欄中，刊登了1943年法國維希（Vichy）政府列出的波美侯名莊分級。在入選的26座酒莊中，拉圖波美侯酒莊榮登“四級莊（4es Crus Classes）”之列。這個分級制度雖未獲得官方認可，但卻向世人展示了拉圖波美侯的實力與名望。

5. 凱歌酒莊（Chateau Hosanna）

1999年，克里斯蒂安買下了色丹吉羅酒莊（Chateau Certan Giraud）的葡萄園，隨后將其拆分成兩部分，并在其中一片4.5公頃的園地上建立了如今的凱歌酒莊。這座酒莊成立的時間雖不長，但是它那貴如珍寶的葡萄園的歷史卻是源遠流長。在法國大革命之前，這片園地與老色丹酒莊以及迪美酒莊（Chateau Certan De May de Certan）的葡萄園都歸蘇格蘭貴族——梅（May）家族所有。

圖片來源：www.moueix.com

凱歌酒莊北鄰花堡，南鄰老色丹酒莊，其東西兩面分別是莫意克家族的柏圖斯酒莊和柏圖斯之花酒莊。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒無論是濃郁度、純凈度、平衡感還是細膩的質(zhì)感都十分出色，被人們稱為女版卓龍。

6. 寶雅酒莊

1916年，寶雅酒莊由時任歐頌酒莊莊主的愛德華多·杜布瓦-沙?。‥douard Dubois-Challon）收購。2003年，輔佐了杜布瓦-沙隆家族將近30年的帕斯卡·德爾貝克（Pascal Delbeck）繼承了寶雅酒莊，并將酒莊30%的股份出售給JPM公司。直至2008年，JPM公司從帕斯卡手中收購了剩余的股份，成為寶雅酒莊的擁有者。此后，為了紀念祖母安妮-阿黛爾·蒙那奇（Anne-Adele Monange，莫意克家族中首個在圣埃美隆定居的女性），克里斯蒂安以她的姓氏將寶雅酒莊的原名“Chateau Belair”更改為“Chateau Belair-Monange”。

圖片來源：www.moueix.com

2012年9月，莫意克家族宣布將1952年收購的瑪格萊娜酒莊合并到同為圣埃美隆一級B等的寶雅酒莊中。

除了上述的這些頂級名莊，莫意克家族還掌管著波美侯格拉夫酒莊（Chateau La Grave a Pomerol）、拉弗嘉仙酒莊（Chateau Lafleur Gazin）、拉格波美侯酒莊（Chateau Lagrange）以及美國納帕谷的多明納斯酒莊和尤利西斯酒莊（Ulysses）。（文/Iris）