說到世界級美酒,少不了法國波爾多(Bordeaux)。而說到波爾多的佳釀,又繞不開波爾多1855分級制度(1855 Classification)。誕生至今,1855分級已成為許多酒友挑選波爾多葡萄酒的重要標桿。通過下面的小測,看看你對它的來龍去脈、具體分級情況了解幾分吧。
1. 以下哪個人物推動了1855分級制度的形成?
A. 拿破侖一世(Napoleon I)
B. 拿破侖二世(Napoleon II)
C. 拿破侖三世(Napoleon III)
D. 路易十八(Louis-Stanislas-Xavier)
2. 1855分級制度將列級莊(Grand Cru Classe)分為幾個等級?
A. 3級
B. 4級
C. 5級
D. 6級
3. 以下哪個酒莊不屬于一級莊?
A. 侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)
B. 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
C. 木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)
D. 愛士圖爾莊園(Chateau Cos d'Estournel)
4. 唯一一座不位于梅多克(Medoc)的1855列級莊為?
A. 侯伯王莊園
B. 雄獅酒莊(Chateau Leoville-Las Cases)
C. 碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)
D. 碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Baron)
5. 寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)為幾級莊?
A. 二級莊(Second Growth)
B. 三級莊(Third Growth)
C. 四級莊(Fourth Growth)
D. 五級莊(Fifth Growth)
6. 以下哪個酒莊被補錄為1855五級莊?
A. 柏德詩歌酒莊(Chateau Pedesclaux)
B. 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
C. 科斯拉百麗酒莊(Chateau Cos Labory)
D. 歌碧酒莊(Chateau Croizet-Bages)
7. 因酒標上的圖案,被人們稱為“單人舞”的是以下哪個列級莊?
A. 卡門薩克古堡(Chateau Camensac)
B. 龐特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)
C. 克拉米倫酒莊(Chateau Clerc Milon)
D. 達瑪雅克城堡(Chateau d'Armailhac)
8. 四級莊班尼杜克酒莊(Chateau Branaire-Ducru)位于以下哪個產(chǎn)區(qū)?
A. 瑪歌(Margaux)
B. 圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)
C. 圣朱利安(Saint-Julien)
D. 波雅克(Pauillac)
答案:
1. C(拿破侖三世)
巴黎萬國展覽會即將召開,拿破侖三世要求波爾多葡萄酒商會對酒莊進行分級,波爾多1855分級由此而生。
2. C(5級)
1855分級制度共設(shè)5個等級,從高到低分別為一級莊(First Growth)、二級莊、三級莊、四級莊和五級莊。
3. D(愛士圖爾莊園)
1855一級莊有5座,分別是侯伯王莊園、拉菲古堡、木桐酒莊、拉圖城堡(Chateau Latour)和瑪歌酒莊(Chateau Margaux)。愛士圖爾莊園為二級莊。
4. A(侯伯王莊園)
侯伯王莊園位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)。
5. A(二級莊)
6. B(佳得美酒莊)
佳得美酒莊于1855年被補錄為1855五級莊。
7. D(達瑪雅克城堡)
因酒標上有一個跳著單人舞的小酒神,達瑪雅克城堡被形象地稱為單人舞酒莊。
8. C(圣朱利安)(文/Sophie)