奢侈品行業(yè)巨頭酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán)(Moet Hennessy Louis Vuitton,簡稱LVMH)匯集眾多卓越品牌,截至目前,集團(tuán)旗下?lián)碛?/span>70家品牌,分布于葡萄酒及烈酒、時(shí)裝與皮具、香水和化妝品、腕表和珠寶、精品零售以及其他活動(dòng)這六大不同領(lǐng)域。其中,葡萄酒及烈酒領(lǐng)域是LVMH集團(tuán)涉及品牌的重要分支之一,27家酒類品牌占據(jù)了集團(tuán)旗下品牌數(shù)量的近三分之一。
LVMH集團(tuán)旗下的葡萄酒品牌中,起泡酒(Sparkling Wine)品牌占據(jù)了很大的比重,其中的頂級香檳(Champagne)品牌更是閃耀著奪目的光芒。
1. 酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon)
圖片來源:www.moet.com
酩悅香檳是法國最具代表性的香檳品牌之一,也是全球最具知名度的香檳品牌之一。酩悅香檳由克勞德·酩悅(Claude Moet)始創(chuàng)于1743年,至今已歷經(jīng)270多年的歷史。1971年,酩悅(Moet & Chandon)與知名干邑(Cognac)品牌軒尼詩(Hennessy)兩大酒廠合并,組成了酩悅·軒尼詩酒業(yè)集團(tuán)(Moet Hennessy)。1987年,酩悅-軒尼詩酒業(yè)集團(tuán)又與頂級的時(shí)裝與皮革制造商路易·威登(Louis Vuitton)合并,建立LVMH集團(tuán)。目前,酒莊葡萄園面積為1,150公頃,其中50%被列為特級園(Grand Cru),25%被列為一級園(Premier Cru)。
自問世兩個(gè)多世紀(jì)以來,酩悅香檳暢銷全球,備受名流人士的追捧。它也是歐洲許多皇室的御用香檳,時(shí)常出現(xiàn)在各種慶典場合上。酩悅香檳旗下最知名的酒款當(dāng)屬唐·培里儂干型香檳(Champagne Dom Perignon Brut)。唐·培里儂是一款年份香檳(Vintage Champagne),釀酒葡萄均采自單一年份,酒莊只在最佳年份才釀造此款香檳。
2. 庫克香檳(Champagne Krug)
圖片來源:www.krug.com
被譽(yù)為香檳中的“勞斯萊斯”的庫克香檳由約瑟夫·庫克(Joseph Krug)創(chuàng)建于1843年,如今,庫克酒莊的聲譽(yù)已遠(yuǎn)播至全球各地,成為世界上最具個(gè)性的頂級香檳酒莊之一。庫克香檳的獨(dú)特與出眾源于酒莊釀酒人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸茟B(tài)度、勇于挑戰(zhàn)和敢于突破的精神以及對葡萄園的尊重與關(guān)注,也得益于酒莊擁有的大量歷史悠久、品種多樣、凝結(jié)了先人智慧和心血的珍貴原料——年份酒儲(chǔ)備,更離不開酒莊始終奉行的嚴(yán)苛而別具一格的釀造工藝。1999 年,庫克香檳被LVMH集團(tuán)收購,成為其旗下重要的香檳品牌之一。
3. 凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot)
凱歌夫人(圖片來源:www.veuveclicquot.com)
凱歌香檳的傳奇旅程始于1772年,自創(chuàng)立伊始,酒莊出產(chǎn)的香檳就呈現(xiàn)了優(yōu)異的品質(zhì)。作為一個(gè)古老的香檳品牌,酒莊的發(fā)展與一位杰出的女性——?jiǎng)P歌夫人(Madame Clicquot)密不可分。1805年,酒莊的第二代傳人弗朗索瓦·凱歌(Francois Clicquot)英年早逝,年僅27歲的凱歌夫人接管了家族事業(yè)。經(jīng)過不懈的努力、開拓與創(chuàng)新,凱歌夫人帶領(lǐng)凱歌香檳走過了重要的發(fā)展時(shí)期。19世紀(jì)初,歐洲處在拿破侖(Nepoleon)的封鎖當(dāng)中,凱歌夫人機(jī)智地突破貿(mào)易封鎖,將大量香檳運(yùn)抵俄羅斯,這些銷往俄羅斯的“幸運(yùn)之酒”,大振凱歌的聲威。充滿智慧的她還于1816年發(fā)明了有效去除香檳沉淀的轉(zhuǎn)瓶桌(Riddling Table),這項(xiàng)革命性的發(fā)明使得香檳從此有了清澈的酒液,也成就了凱歌香檳的不朽美名。此外,她還創(chuàng)造性地釀制出了世界上第一款桃紅香檳。1986年,凱哥香檳被路易·威登收購,而LVMH集團(tuán)在次年成立,于是凱歌香檳也歸于其旗下。
除了以上起泡酒界的一線明星,LVMH集團(tuán)還擁有頂級甜酒名莊以及著名的靜止葡萄酒(Still Wine)品牌。
4. 滴金酒莊(Chateau d'Yquem)
圖片來源:yquem.fr
滴金酒莊是LVMH擁有的唯一甜酒品牌。滴金酒莊位于法國波爾多格拉夫(Graves)蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)。在1855年蘇玳和巴薩克官方評級(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中,滴金酒莊被評為超一級酒莊(Premier Cru Superieur),它也是唯一獲此殊榮的酒莊。
滴金酒莊歷史悠久,最初為皇家產(chǎn)業(yè),隨后又接連由貴族后代、皇室成員掌管。1999年,LVMH集團(tuán)購得滴金酒莊。出身尊貴的同時(shí),酒莊還一直恪守嚴(yán)格到極致的釀造標(biāo)準(zhǔn),出產(chǎn)的滴金貴腐甜白葡萄酒彌足珍貴,香氣美妙復(fù)雜,口感甜美誘人,余味綿延不絕,有“液體黃金”之稱,常常獲得各大酒評家的滿分評價(jià)。無論是蘇玳各大酒莊,或是整個(gè)葡萄酒界,都無人質(zhì)疑滴金在甜白葡萄酒界的頂級地位。
5. 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)
圖片來源:www.chateau-cheval-blanc.com
白馬酒莊是波爾多圣埃美?。?/span>Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)僅有的4座一級A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)之一,同時(shí),它也是波爾多八大名莊之一。據(jù)記載,白馬酒莊葡萄園所在之地早在15世紀(jì)就已開始種植釀酒葡萄,而酒莊的光輝歷史可追溯至1832年。當(dāng)時(shí),利布爾訥貿(mào)易法庭(Libourne Trade Tribunal)的主席讓-雅克·杜卡斯(Jean-Jacques Ducasse)買下了現(xiàn)今白馬酒莊的核心地塊,在隨后的20年間,酒莊又陸續(xù)并入原屬于飛卓酒莊(Chateau Figeac)的葡萄園,形成如今39公頃的規(guī)模。讓-雅克·杜卡斯的女兒海麗特·杜卡斯(Henriette Ducasse)與利布爾訥(Libourne)酒商讓·勞薩克-??ǖ拢?/span>Jean Laussac-Fourcaud)的婚禮翻開了白馬酒莊的新篇章。自此之后,??ǖ?/span>(Fourcaud)家族便一直擁有并掌管著酒莊。最初,白馬酒莊是以飛卓的名義出售葡萄酒,而在1852年,酒莊的葡萄酒首次以“白馬”為名稱出售,而后酒莊正式更名為白馬。1998年,伯納德·阿諾特(Bernard Arnault,LVMH集團(tuán)的CEO)和阿爾伯特·弗雷(Albert Frere)男爵通力合作,成為這座名莊的共同所有者,繼續(xù)譜寫白馬的新篇章。
除了以上這些頂級名莊,LVMH旗下還有很多知名酒莊,出產(chǎn)的葡萄酒也廣受歡迎。例如起泡酒名莊香桐(Chandon)、位于新西蘭馬爾堡(Marlborough)的云霧之灣酒莊(Cloudy Bay)、坐落在美國加州納帕谷(Napa Valley)的紐頓酒莊(Newton Vineyard)等等。(文/Rebecca)