自1945年起,木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)每年都會邀請一位著名藝術(shù)家為其正牌酒設(shè)計酒標,這一系列藝術(shù)酒標已經(jīng)成為木桐酒莊各個年份葡萄酒的醒目標識。2017年份木桐酒莊紅葡萄酒酒標日前公布,名為“哈利路亞(Hallelujah)”。
不同年份的木桐酒莊紅葡萄酒
木桐酒莊莊主菲利普·素漢·羅斯柴爾德(Philippe Sereys de Rothschild)、卡米爾·素漢·羅斯柴爾德(Camille Sereys de Rothschild)和朱利安·博馬舍·羅斯柴爾德(Julien de Beaumarchais de Rothschild)授權(quán),將2017年份木桐酒莊酒標交由法國藝術(shù)家安妮特·梅薩熱(Annette Messager)創(chuàng)作。安妮特·梅薩熱于1943年出生在法國北部的貝爾克鎮(zhèn)(Berck),是一位視覺和圖形藝術(shù)家。她曾在巴黎、倫敦、東京和紐約的著名博物館舉辦過眾多展覽,還曾榮獲過許多藝術(shù)界最負盛名的獎項,諸如2005年威尼斯雙年展(2005 Venice Biennale)的金獅獎(Golden Lion)和2016年日本的高松宮殿下紀念世界文化獎(Praemium Imperiale)。安妮特·梅薩熱的作品涵蓋畫作、三維裝配和大型組裝等,她不懼藝術(shù)形式和敏感話題,以女權(quán)主義的視角,探求世界本真,包括其規(guī)則和界限,同時她又超越現(xiàn)實,以離經(jīng)叛道的歡樂方式來顛覆世界。她的作品如同生活的三棱鏡,映射出多種多樣的情感,展現(xiàn)出人間的情愛、游戲和苦難等。
2017年木桐酒莊紅葡萄酒酒標(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
(圖片來源:www.chateau-mouton-rothschild.com)
在2017年份木桐酒莊藝術(shù)酒標中,安妮特·梅薩熱以“哈利路亞”為作品名,選用最直觀的繪畫表現(xiàn)形式——文字來奠定整幅作品的基礎(chǔ)。文字,是一種呼喚,亦是一種化身,在酒標上,重復(fù)不斷的“Hallelujah”一詞就是最為直觀的呈現(xiàn)。安妮特·梅薩熱以現(xiàn)實和象征的雙重手法,將經(jīng)常在圣經(jīng)中同框出現(xiàn)又受其贊譽的兩種元素——乳汁與葡萄酒結(jié)合在一起,呈現(xiàn)在酒標上,給人以強烈的視覺效果。圣經(jīng)中闡述,上帝予人乳汁,是為給人生存必需,予人葡萄酒,是讓人們盡享生活的歡愉,酒標中的乳汁和葡萄酒元素,也是從另一側(cè)面展現(xiàn)“哈利路亞”這一主旨。這是木桐酒莊第二次使用如此大膽的創(chuàng)作,其1993年酒標曾因作品中的裸體女性圖像受到美國市場的抵制,最終不得不以空白酒標在美國市場銷售。但在一些業(yè)界人士看來,對酒標的爭議可能會推高酒莊葡萄酒的熱度。2017年木桐酒莊酒標又是否會遇上相似的境況?
2017年木桐,卓越如初
2017年份,冬季相對溫和而降水較少,整個波爾多地區(qū)因4月27日的一場霜凍而受到多方關(guān)注。萬幸的是,木桐酒莊在這場霜凍中并未受損。這一年氣溫高于往年,干旱期尤為持久,致使葡萄的生長周期加速,采收提前到來。木桐酒莊的采收季從9月7日一直持續(xù)至9月29日,葡萄酒發(fā)酵結(jié)束于10月20日,并于12月完成了酒液調(diào)配。
木桐酒莊葡萄園(圖片來源:www.chateau-mouton-rothschild.com)
受干旱天氣影響,酒莊這一年份產(chǎn)量較往年低,但品質(zhì)一如既往地卓越,最終成酒顏色深濃,酒體豐腴,口感飽滿,單寧結(jié)構(gòu)堅實,保有清新爽口的風格,收獲了帕克團隊(Robert Parker Team)96+分、詹姆斯·薩克林(James Suckling)97-98分和《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)97分的高分贊譽。
帕克團隊 96+分
2017年木桐酒莊紅葡萄酒介于紫紅色與石榴紅色之間,緩緩地散發(fā)出黑李子、烘烤黑櫻桃、櫻桃酒和新鮮破碎黑醋栗的氣息,還有絲絲糖漬紫羅蘭、烘烤肉桂、錫蘭茶和鉛筆芯的香氣。酒體中等,口感驚人地強勁,帶有黑色和紅色水果、烘烤香料以及礦物質(zhì)的活潑風味,單寧成熟細膩,余味芳香悠長。由其濃郁的果味和堅實的結(jié)構(gòu)看來,這款風格優(yōu)雅的木桐酒莊紅葡萄酒既可以在年輕時飲用,也具有優(yōu)秀的陳年潛力。
詹姆斯·薩克林 97-98分
這款木桐酒莊紅葡萄酒稍顯緊致內(nèi)斂,帶有黑莓、黑醋栗和絲絲赤陶土的風味,酒體飽滿,單寧非常緊實、精致優(yōu)雅,余味中呈現(xiàn)出香料和白胡椒的風味,口感誘人,讓人驚嘆。余味十分精致悠長。
《葡萄酒愛好者》 97分
這款酒的風味在味蕾上緩慢鋪散開來,漸漸展現(xiàn)出強勁的單寧和堅實的結(jié)構(gòu)。酒款帶有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)經(jīng)典的黑醋栗果味,與強勁悠長的單寧相匹配。這款酒讓人驚嘆,陳釀后風味更佳。(文/Anna)