身處于信息觸手可及的時(shí)代,作為葡萄酒愛好者,我們了解葡萄酒知識(shí)的渠道也趨于多樣化。瀏覽相關(guān)的葡萄酒網(wǎng)站可以說是較為便捷的方式,但網(wǎng)站難免魚龍混雜,令人難以甄別,因此要想獲得準(zhǔn)確可靠的葡萄酒信息,瀏覽專家級(jí)的網(wǎng)站則是不錯(cuò)之選。以下便是一些權(quán)威的國外葡萄酒官方網(wǎng)站,供廣大葡萄酒愛好者查閱葡萄酒信息及相關(guān)知識(shí)。
① 葡萄酒搜索網(wǎng)站(www.wine-searcher.com)
葡萄酒搜索網(wǎng)站是目前規(guī)模較大的葡萄酒信息搜索網(wǎng)站,其創(chuàng)建于1999年,涵蓋葡萄酒價(jià)格、評(píng)分和供應(yīng)商等多方面的信息。除了核心的葡萄酒搜索功能外,該網(wǎng)站還提供有關(guān)世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)、葡萄品種以及葡萄酒資訊等相關(guān)信息。
② 葡萄酒觀察家網(wǎng)站(www.winespectator.com)
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator,簡稱WS)是美國最權(quán)威的葡萄酒雜志之一,由鮑勃·莫里西(Bob Morrisey)創(chuàng)建于1976年。3年后,該雜志由馬文·R·夏肯(Marvin R. Shanken)收購。為了提升雜志的質(zhì)量,WS在給新發(fā)布的酒款做品評(píng)的同時(shí),也在不斷改進(jìn)自己的評(píng)價(jià)機(jī)制。評(píng)價(jià)機(jī)制幾經(jīng)變換,1985年,WS決定采用百分制來評(píng)價(jià)葡萄酒并沿用至今。該評(píng)分體系起評(píng)分為50分,共分為6個(gè)等級(jí)。
從1988年起,《葡萄酒觀察家》會(huì)在綜合考慮葡萄酒的品質(zhì)和價(jià)格等因素后,從當(dāng)年品評(píng)過的葡萄酒中,評(píng)選出一份“WS百大葡萄酒榜單”(Top 100 List)。1996年,葡萄酒觀察家網(wǎng)站上線,截至目前,該網(wǎng)站已擁有數(shù)百萬的訪客,是葡萄酒行業(yè)資訊和最新葡萄酒品評(píng)的權(quán)威來源之一。
③ 詹姆斯·薩克林個(gè)人網(wǎng)站(www.jamessuckling.com)
詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡稱JS)是國際著名酒評(píng)家之一,他曾是權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的主編,后來于2010年創(chuàng)建個(gè)人葡萄酒網(wǎng)站“JamesSuckling.com”,開始獨(dú)立為葡萄酒進(jìn)行評(píng)分。該網(wǎng)站凝結(jié)了詹姆斯·薩克林作為雜志主編和葡萄酒評(píng)論家的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)與智慧,以品酒筆記、視頻和博客等方式向葡萄酒愛好者傳遞相關(guān)信息。JS及其團(tuán)隊(duì)的評(píng)分主要針對意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞州、智利和阿根廷等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,采用的是百分制的評(píng)價(jià)體制。
詹姆斯·薩克林(圖片來源:www.jamessuckling.com)
與《葡萄酒觀察家》類似,該網(wǎng)站也會(huì)發(fā)布一份年度葡萄酒榜單——“JS百大葡萄酒”(JS Top 100 Wines),該榜單上的酒款是由JS及其團(tuán)隊(duì)綜合酒款品質(zhì)、產(chǎn)量和性價(jià)比等因素,從當(dāng)年品鑒過的酒款中評(píng)選而來。除了著名的“JS百大葡萄酒”榜單外,JS及其團(tuán)隊(duì)每年還會(huì)評(píng)選出不同國家或產(chǎn)區(qū)的百大葡萄酒,為廣大葡萄酒愛好者們提供更有針對性的優(yōu)質(zhì)酒單。
④ 醇鑒網(wǎng)站(www.decanter.com)
《醇鑒》雜志創(chuàng)建于1975年,如今已成為世界權(quán)威葡萄酒雜志之一。其主辦的醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards)和醇鑒亞洲葡萄酒大賽(Decanter Asia Wine Awards)在國際上有著不容小覷的影響力。
醇鑒世界葡萄酒大賽Logo(圖片來源:www.decanter.com)
2000年,《醇鑒》的官方英文網(wǎng)站“www.decanter.com”上線,該網(wǎng)站涵蓋了葡萄酒知識(shí)、行業(yè)新聞以及葡萄酒品鑒等內(nèi)容,吸引了諸多葡萄酒愛好者。
⑤ 葡萄酒倡導(dǎo)家網(wǎng)站(www.robertparker.com )
羅伯特·帕克(Robert Parker,簡稱RP)是全球最具影響力的酒評(píng)家之一,享有“葡萄酒皇帝”的美譽(yù)。1978年,帕克創(chuàng)辦了報(bào)刊《巴爾的摩-華盛頓葡萄酒倡導(dǎo)家》(The Baltimore-Washington Wine Advocate),之后該報(bào)刊發(fā)展為葡萄酒界極具權(quán)威的《葡萄酒倡導(dǎo)家》(The Wine Advocate,簡稱WA)雜志。
羅伯特·帕克(圖片來源: www.valandraud.fr)
“www.robertparker.com”是RP的官方網(wǎng)站,該網(wǎng)站是發(fā)布RP及其團(tuán)隊(duì)葡萄酒評(píng)分和刊登電子版WA雜志的平臺(tái),并且提供RP等酒評(píng)家所分享的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、故事和觀點(diǎn)等內(nèi)容。
⑥ 葡萄酒愛好者網(wǎng)站(www.winemag.com)
美國專業(yè)葡萄酒雜志《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast,簡稱WE)由亞當(dāng)·斯特魯姆(Adam Strum)和妻子西比爾·斯特魯姆(Sybil Strum)共同創(chuàng)建于1988年,其涉及范圍廣泛,專注于向讀者提供葡萄酒、烈酒、美食和旅游等相關(guān)信息。該雜志每年都會(huì)邀請專業(yè)酒評(píng)家對世界各產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行評(píng)分,評(píng)分區(qū)間在80-100分?!?/span>www.winemag.com”是該雜志的官方網(wǎng)站,涵蓋葡萄酒資訊、評(píng)分及配餐等知識(shí)。
⑦ 倫敦國際葡萄酒交易所網(wǎng)站(www.liv-ex.com)
倫敦國際葡萄酒交易所(London International Vintners Exchange,簡稱Liv-ex)由詹姆斯·邁爾斯(James Miles)和賈斯汀·吉布斯(Justin Gibbs)創(chuàng)建于2000年,是全球權(quán)威的優(yōu)質(zhì)葡萄酒線上交易平臺(tái),其官方網(wǎng)站為“www.liv-ex.com”。Liv-ex面向全球精品葡萄酒市場,提供市場交易數(shù)據(jù)及市場分析報(bào)告等信息。Liv-ex指數(shù)也被認(rèn)為是精品葡萄酒市場重要的風(fēng)向標(biāo)。
圖片來源:www.liv-ex.com
⑧ Wine Folly網(wǎng)站(www.winefolly.com)
Wine Folly網(wǎng)站由賈斯汀·海默克(Justin Hammack)、瑪?shù)铝铡づ量颂兀?/span>Madeline Puckette)和查德·瓦舍(Chad Wasser)共同創(chuàng)建于2011年,旨在為葡萄酒愛好者提供葡萄酒知識(shí)與文化,讓他們深入了解葡萄酒的世界。
⑨ 勃艮第葡萄酒網(wǎng)(www.burghound.com )
勃艮第葡萄酒網(wǎng)由美國著名酒評(píng)家艾倫·米多斯(Allen Meadows)創(chuàng)建于2000年。自該網(wǎng)站創(chuàng)建以來,米多斯就全身心地投入到勃艮第葡萄酒的研究當(dāng)中。在米多斯及其團(tuán)隊(duì)的共同努力下,勃艮第葡萄酒網(wǎng)儼然成為了業(yè)界公認(rèn)的最具權(quán)威性的勃艮第葡萄酒酒評(píng)網(wǎng)站。除了勃艮第的酒款外,艾倫·米多斯目前也在網(wǎng)站上收錄了部分香檳酒評(píng),以及美國俄勒岡州(Oregon)和加利福尼亞州等新世界產(chǎn)區(qū)的黑皮諾(Pinot Noir)酒評(píng)。
⑩ 杰西斯·羅賓遜個(gè)人網(wǎng)站(www.jancisrobinson.com)
杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson,簡稱JR)是一名極具影響力的葡萄酒酒評(píng)家,于1984年獲得葡萄酒大師(Master of Wine,簡稱MW)的資格認(rèn)證。2000年,JR創(chuàng)建了個(gè)人網(wǎng)站“www.jancisrobinson.com”,隨著時(shí)間的發(fā)展,該網(wǎng)站的內(nèi)容也日漸完善,它涵蓋了葡萄酒專業(yè)知識(shí)、品酒筆記以及行業(yè)資訊等內(nèi)容。在2010年度的路易王妃國際葡萄酒作家大獎(jiǎng)賽(Louis Roederer International Wine Writers Awards)中,該網(wǎng)站獲評(píng)“年度葡萄酒網(wǎng)站”(Wine Website of the Year)。(文/Gloria)