新年將至,人們正忙于掃塵、貼春聯(lián)、置辦年貨......為辭舊迎新做準備。而在新春佳節(jié)和親朋好友歡聚的時光里,自然少不了一瓶寓意美好的美酒佳釀來助興,寄托我們當(dāng)下團圓的喜悅以及對新一年幸福生活的期許。新年在即,小編整理了一份寓意美好的酒款清單,讓您在享受佳釀的同時,與紅酒世界一起開啟嶄新的一年。
2015年繽繽格拉茲酒莊色彩紅葡萄酒(Bibi Graetz Colore Rosso, Tuscany, Italy)
寓意:紅紅火火
繽繽格拉茲酒莊色彩紅葡萄酒的酒標上大面積渲染了亮眼奪目的紅色,熱烈奔放,不僅對應(yīng)了酒款的風(fēng)格,同時襯托出新年喜慶的氛圍。此酒的酒標由酒莊莊主繽繽·格拉茲(Bibi Graetz)親自設(shè)計,色彩斑斕,令人過目不忘。對繽繽·格拉茲來說,這款紅葡萄酒別具意義,是他夢想的極致表達。他希望用來自稀有的老藤葡萄園里的傳統(tǒng)托斯卡納(Tuscany)品種,來展現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的純粹與卓越。
2015年繽繽格拉茲酒莊色彩紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
這款2015年份的繽繽格拉茲酒莊色彩紅葡萄酒亦是不負他所望,展現(xiàn)出了出眾的品質(zhì),獲得了帕克團隊(Robert Parker)和詹姆斯·薩克林(James Suckling)分別給出的97分高分盛贊,帕克團隊還稱贊道:“這款獨特佳釀將廣度和復(fù)雜度完美融合,是一款卓越的托斯卡納紅葡萄酒?!睉{借出眾品質(zhì)帶來的美妙感官體驗以及紅紅火火的酒標中蘊含的喜慶氛圍,這瓶蘊含著托斯卡納陽光的佳釀,必能助你更好地開啟新的一年。
2018年飛鴻酒莊紅葡萄酒(Chateau de Ferrand, Saint-Emilion Grand Cru, France)
寓意:飛黃騰達、鴻運當(dāng)頭
“飛鴻”二字在漢語中可謂是意義非凡,一方面,它是春秋遷徙的候鳥,古典詩詞中常用“鴻雁傳書”來表達游子懷鄉(xiāng)、思念他人的情懷;另一方面,“飛鴻”二字也可拆開理解為“飛黃騰達、鴻運當(dāng)頭”,表達了對未來的美好希冀。新春佳節(jié)時,正是外出拼搏的游子歸鄉(xiāng)與家人闔家團聚之期,與家人一起飲一杯飛鴻佳釀,互訴分別時光的惦念和記掛,共許一個“飛黃騰達、鴻運當(dāng)頭”的新年愿望。
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除了酒名的美好寓意,這款產(chǎn)自圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)的佳釀還有著非常優(yōu)秀的品質(zhì),詹姆斯·薩克林給這款酒打出了95分的高分,并盛贊其“可能是酒莊有史以來最好的葡萄酒”。同時,這款酒還能和春節(jié)期間的許多美食搭配,其豐富的果味、精致平衡的口感、細膩美妙的單寧以及清新活潑的余味還能起到清新口腔、開胃解膩的作用,讓美食美酒的享受更上一層樓。
2014年真理喜悅紅葡萄酒(Verite La Joie, Sonoma County, USA)
寓意:團圓喜悅
美國納帕谷(Napa Valley)的真理酒莊采用法語“La Joie(喜悅)”作為酒款的名稱,不禁讓人聯(lián)想到闔家團圓的快樂與共飲佳釀的喜悅。喜悅紅葡萄酒的首個釀造年份是1998年,酒莊莊主杰西·杰克遜(Jess Jackson)在初嘗這款酒時,其優(yōu)異品質(zhì)令他感到純粹的喜悅,因此將其命名為”喜悅“。
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這款2014年份的佳釀同樣也有著令人“喜悅”的表現(xiàn),它以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,風(fēng)格偏向于梅多克(Medoc)葡萄酒,具有非常出色的深度、力量和活力,不僅獲得了著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)的97+分,還被他稱贊為“又一款令人矚目的卓越佳釀”。新年喝一款喜悅佳釀,細細回味過去一年“豐收”的喜悅以及當(dāng)下和親人好友團圓的歡欣。
2015年康賽揚酒莊紅葡萄酒 (Chateau La Conseillante, Pomerol, France)
寓意:身體安康、神采飛揚
康賽揚酒莊(Chateau La Conseillante)的中文名包含著“身體安康,神采飛揚”的寓意,在充滿歡樂與美好希冀的新春佳節(jié)飲用再適合不過了??蒂悡P作為波爾多右岸波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)的知名酒莊,出產(chǎn)的正牌酒不僅屢獲知名酒評家的高分盛贊,還是羅伯特·帕克評出的“波爾多神奇20(The Magical 20)”之一。這款2015年份的正牌酒同樣表現(xiàn)出色,以馥郁的芳香、極其精致的單寧和極佳的濃郁度獲得了詹姆斯·薩克林98分的高分,并被盛贊為“一款在各方面都釀制精良”的佳釀。
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辭舊迎新之際,以一杯2015年份的康賽揚佳釀敬父母、敬長輩、敬好友、敬自己,許下一個新一年“身體安康、神采飛揚”的簡單樸素卻又真摯美好的愿望。
2016年百家富城堡紅葡萄酒 (Chateau Belgrave, Haut-Medoc, France)
寓意:財源滾滾、金玉滿堂
百家富城堡(Chateau Belgrave)的中文名有著“財源滾滾、金玉滿堂”的寓意,在新年期間和親人朋友共飲一杯百家富,或是將其作為新年禮物贈送給他人,都是非常不錯的選擇。百家富城堡位于波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū),在1855年分級時被評為五級莊。其出產(chǎn)的2016年份百家富城堡紅葡萄酒由69%的赤霞珠、28%的梅洛(Merlot)與3%的味而多(Petit Verdot)混釀而成,果香濃郁,單寧精致,展現(xiàn)出十分精湛的釀造技藝。寓意美好的名字和出色的品質(zhì),這款酒可以算得上是新春佳節(jié)的必備佳釀之一。
2016年百家富城堡紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
新年將至,快來選幾款寓意美好的酒款,然后將所有祝福聚成瓶中美酒,或是在佳節(jié)期間與親朋好友共飲,或是贈予遠方思念牽掛的人,一同舉杯慶新年。(文/Estelle)