奔富389和奔富407是奔富非常著名的兩款酒,但是很多酒友并不知道這兩款具體的區(qū)別在哪里?
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誕生時間:1960年
葡萄品種:赤霞珠西拉混釀
陳釀方式:美桶,12個月
新桶比例:32%為全新,37%為1年舊桶、31%為2年舊桶
陳年潛力:10年左右
別稱:小葛蘭許
別稱來源:曾使用釀造過葛蘭許的橡木桶
特點:赤霞珠結(jié)構(gòu)融合西拉的飽滿豐厚,更濃更醇厚
價格:600左右
誕生時間:1990年
葡萄品種:赤霞珠單釀
陳釀方式:法桶和美桶,12-15個月
新桶比例:25%新的法國橡木桶,9%新的美國橡木桶熟化12個月
陳年潛力:5到10年
別稱:平民版707
別稱來源:曾部分使用釀造過Bin 707的橡木桶
特點:堪稱教科書級的赤霞珠,結(jié)構(gòu)緊實有深度,富有表現(xiàn)力
價格:900左右
奔富為什么都叫 Bin?
“Bin”原意為柜子、箱子,意譯為“酒窖”,后面的數(shù)字則是酒窖的編號,同一款葡萄酒都是放在同一個編號的酒窖中儲存的,因此“BIN + 數(shù)字”代表的便是獨立的一款酒。
葛蘭許是Bin幾號?
Bin 95
奔富葡萄酒都有哪些風(fēng)格?
赤霞珠單釀風(fēng)格:以Bin 707為首,Bin 407、Bin 169、Bin 704、Bin 149等。
西拉單釀風(fēng)格:奔富RWT、奔富圣亨利、Bin 28、Bin 128、Bin 150等。
西拉混釀風(fēng)格:奔富葛蘭許為核心,Bin 389、Bin 600、Bin 8、Bin 138、Bin 2等。