一場突如其來的熱浪對(duì)于葡萄園而言意味著什么?而釀酒師們又是如何應(yīng)對(duì)的?閱讀全文>>
對(duì)老酒來說,軟木塞的狀態(tài)或許能直接決定老酒的命運(yùn)。因此在將老酒儲(chǔ)藏了一定時(shí)間后,更換軟木塞是十分必要的。那么人們是怎么完美地更換木塞的呢?世界上又有哪些機(jī)構(gòu)提供換塞服務(wù)?閱讀全文>>
娛樂圈中哪些男明星最愛喝酒且酒量過人?他們?cè)诤染茣r(shí)又發(fā)生過哪些有趣的故事?閱讀全文>>
一年中最炎熱的夏季,正是葡萄園內(nèi)葡萄成熟最關(guān)鍵的時(shí)候,葡萄寶寶們是怎么避暑的呢?閱讀全文>>
除了配餐,葡萄酒酒杯的形狀其實(shí)也會(huì)影響葡萄酒的味道,那么,該如何選擇葡萄酒酒杯呢?閱讀全文>>
在意大利的分級(jí)制度中,IGT是最晚被設(shè)立的,但你知道它被設(shè)立的原因是什么嗎?閱讀全文>>
你對(duì)葡萄酒的年份了解有多少?來試試這個(gè)趣味小測吧。閱讀全文>>
為了踐行可持續(xù)發(fā)展的釀酒理念,越來越多酒莊將小動(dòng)物如綿羊、馱馬、獵鷹等放在葡萄園中,讓它們大顯身手。閱讀全文>>
很多人認(rèn)為干型葡萄酒就是那些讓人“口干舌燥”的葡萄酒,但事實(shí)卻并非如此。那么,究竟什么才是干型葡萄酒呢?閱讀全文>>
談起意大利的瓦坡里切拉,如果你還是只知道阿瑪羅尼,那你就真Out了。本文將為你介紹當(dāng)?shù)貎煞N著名的釀造法,讓你全方位了解瓦坡里切拉!閱讀全文>>