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去除紅酒漬的小妙招見(jiàn)得不少，但你知道生活中最常見(jiàn)的的牛奶也可以用來(lái)去漬嗎？本文將為你詳解如何用熱牛奶去紅酒漬！閱讀全文>>

你有多愛(ài)葡萄酒？愛(ài)到成為別人眼中的葡萄酒怪咖了嗎？閱讀全文>>

什么是素食葡萄酒？素食葡萄酒是如何釀造的？如果你是素食主義者，應(yīng)該如何購(gòu)買素食葡萄酒？閱讀全文>>

一般來(lái)說(shuō)，瓶陳是為了使葡萄酒中的酸度、單寧、糖分和酒精度能夠發(fā)展得更加平衡。但事實(shí)上，并不是所有的葡萄酒都適合長(zhǎng)期瓶陳的。閱讀全文>>

除非你是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的侍酒師，否則相信大多數(shù)人都經(jīng)歷過(guò)倒灑酒液的事情。別擔(dān)心，總有倒酒神器幫你解決這個(gè)問(wèn)題。閱讀全文>>

葡萄酒中的分子可以刺激上千個(gè)味覺(jué)和嗅覺(jué)受體，向大腦傳達(dá)信號(hào)，觸發(fā)強(qiáng)大的認(rèn)知計(jì)算，我們因此可以感受到葡萄酒的風(fēng)味，并記住這些風(fēng)味，對(duì)葡萄酒做出評(píng)價(jià)。閱讀全文>>

波爾多葡萄酒旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，以及葡萄種植者對(duì)自家風(fēng)土愈加深刻的理解，共同促使各個(gè)酒莊對(duì)酒窖進(jìn)行技術(shù)及藝術(shù)上的升級(jí)。閱讀全文>>

過(guò)去的2016年，葡萄酒界創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的流行趨勢(shì)，那么2017年會(huì)有什么樣的變化呢，我們不妨大膽地預(yù)測(cè)一下。閱讀全文>>

聽(tīng)著海浪一波一波地拍打著礁石，我們會(huì)感到輕松而愉悅。世間的聲音總是那么奇妙，能影響我們的心情，同樣也能影響我們的味覺(jué)。如果音樂(lè)遇上葡萄酒，會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)呢？閱讀全文>>

馬沙拉酒產(chǎn)自西西里島，是一種風(fēng)格多樣的加強(qiáng)型葡萄酒，由于其釀酒工藝與西班牙的雪莉酒相似，故也被譽(yù)為“西西里島的雪莉酒”。閱讀全文>>