葡萄酒界的知識浩瀚如海,但一天一積累,你也能積沙成塔,摸清葡萄酒的脈絡,從而更好地品鑒杯中之佳釀。今天的小目標就從認識酒淚開始吧!閱讀全文>>
霉菌在日常生活中總會讓人有不好的聯(lián)想,但在葡萄酒的世界中,貴腐菌卻是一些頂級葡萄酒的幕后功臣。閱讀全文>>
你知道葡萄酒的釀造過程是怎樣的嗎?快來測一測你知道多少!閱讀全文>>
納帕谷馬拉松被福布斯雜志譽為全球十大“最值得參加”的馬拉松比賽之首。那么,參加納帕谷馬拉松是一種什么體驗呢?閱讀全文>>
想在營造浪漫甜蜜的情人節(jié)的同時玩點新意?和他或她共飲一杯意大利甜紅葡萄酒吧。閱讀全文>>
元宵一鬧,春節(jié)就算是過完了。不過社交派對還在繼續(xù),可不要因為挑錯酒讓派對失色哦。閱讀全文>>
在勃艮第最北部有一個靜謐美麗的產區(qū)叫夏布利,這里只種植著一個葡萄品種——霞多麗。但僅憑這一個葡萄品種,全球人都已經傾倒在夏布利霞多麗的“石榴裙”下了。閱讀全文>>
在最近人們津津樂道的中國詩詞大會飛花令比賽中,武亦姝與王子龍以“酒”為題,吟出了中國古詩詞文化中飽滿濃厚的愛酒情懷。閱讀全文>>
依照知名度及消費市場的大小,人們約定俗成地認為白蘭地、威士忌、朗姆酒、龍舌蘭、金酒、伏特加、中國白酒及日本清酒為世界八大烈酒種類。本文將簡要介紹八大烈酒的釀酒原材料、核心產地及著名品牌。閱讀全文>>
釀酒師總是神秘的,他們有許多妙方來釀制獨具風味的葡萄酒。那么在釀制紅葡萄酒時他們又有什么秘訣呢?閱讀全文>>