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介紹與葡萄酒相關(guān)的職業(yè)。閱讀全文>>

本文介紹了壺式蒸餾和柱式蒸餾的工藝，以及不同蒸餾工藝對烈酒風(fēng)格的影響。閱讀全文>>

喝了這么多葡萄酒卻還不知道葡萄酒是什么組成的？今天就讓我們對葡萄酒成分一探究竟吧！閱讀全文>>

研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一種昆蟲可能是傳播紅斑病毒的罪魁禍?zhǔn)住?a href="http://www.xxzwdq.com/culture/zt/20160624170651090" target="_blank" title="加州科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種攜帶致命葡萄樹病毒的昆蟲">閱讀全文>>

本文將推薦7本與葡萄酒相關(guān)的書籍。閱讀全文>>

葡萄酒按二氧化碳壓力大小可分為靜止葡萄酒、高泡葡萄酒和低泡葡萄酒，本文將為大家介紹低泡葡萄酒的釀造方法以及在不同國家的表現(xiàn)特征。閱讀全文>>

有些侍酒師的胸前會掛一個刻有花紋的淺銀碟子，它到底是什么來頭呢？閱讀全文>>

辣椒的辣和白酒的辣是同一種辣嗎？是什么導(dǎo)致它們辣呢？閱讀全文>>

本文將介紹10款造型奇特的酒杯。閱讀全文>>

加州的葡萄酒市場朝極端化的方向發(fā)展，要么是大產(chǎn)量的廉價葡萄酒，品質(zhì)較低，要么是昂貴的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，很多人消費(fèi)不起。人們有沒有辦法喝到價格實(shí)惠又品質(zhì)上乘的葡萄酒呢？一群新生代釀酒師們把可能變…閱讀全文>>