2015年10月31日是西方節(jié)日萬圣節(jié)。雖然過了玩“Trick or Treat”的年紀(jì),世界各地仍不乏許多玩家發(fā)揮創(chuàng)造力,以極大的熱情去慶祝萬圣節(jié)。身為酒迷的我們,想要在這樣一個節(jié)日問候親朋,用什么禮品來表達(dá)…閱讀全文>>
本文為大家搜集了2015年各葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄采收的照片,這些產(chǎn)區(qū)均分布在北半球,包括加州、波爾多、勃艮第和中國等。閱讀全文>>
許多追求生活品質(zhì)的朋友喜歡在家里存放點葡萄酒,其中不少朋友存酒數(shù)量還非常多。如果家中沒有足夠的空間去設(shè)計一個酒窖,不妨考慮下樓梯下面多余的空間!閱讀全文>>
酒標(biāo)的用途很多,有的是為了吸引消費者眼球,有的是為了傳達(dá)給消費者一些信息,而有的是單純?yōu)榱藝槆樐恪?a href="http://www.xxzwdq.com/culture/zt/20151016115716250" target="_blank" title="13款史上最驚悚酒標(biāo),萬圣節(jié)你敢選哪個?">閱讀全文>>
很多電影中的作家,尤其是暢銷書作家的生活仿佛就兩樣——一是寫作,二就是喝酒。閱讀全文>>
理想中一瓶好的葡萄酒應(yīng)該是清澈透亮的。但喝葡萄酒時,你有沒有發(fā)現(xiàn)酒中有含有不知名的“顆粒物”的經(jīng)歷?其實,葡萄酒在發(fā)酵過程、熟成過程和裝瓶后都有可能形成各種“顆粒物”!閱讀全文>>
作為時尚新潮的代表,葡萄酒是很多時尚人士的首選之酒,也是熒幕上最常出現(xiàn)的美酒之一。不過,要做一名真正的葡萄酒潮人,單單知道怎么喝葡萄酒是不夠的,你還必須置辦一套最新最好玩的葡萄酒裝備!閱讀全文>>
在葡萄酒行業(yè),我們一直遵循著一些“黃金法則”,如“紅葡萄酒配紅肉,白葡萄酒配白肉”,“軟木塞比螺旋蓋好”等等,那么這些法則都是正確的嗎?閱讀全文>>
來自新西蘭奧克蘭大學(xué)的馬修·戈達(dá)德和他的同事研究發(fā)現(xiàn)細(xì)菌和真菌確實能夠影響葡萄酒的香氣和風(fēng)味,對葡萄酒的口感造成影響。閱讀全文>>
葡萄酒氧化會對葡萄酒的口感造成什么樣的影響?我們?nèi)绾螕P長避短,利用“氧化”讓我們的葡萄酒變得更美味?閱讀全文>>