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香檳在世界各地廣受歡迎，其中有一款世界知名的香檳品牌叫唐?培里儂（Dom Perignon），你知道這款香檳名字的來由嗎？本文為你揭開這段歷史。閱讀全文>>

本文將為你揭秘葡萄汁中的細(xì)菌是否真的可以造就葡萄酒中的“風(fēng)土”？閱讀全文>>

本文介紹了一些酵母的基本知識(shí)，以及野生酵母和商業(yè)酵母各自的優(yōu)勢(shì)。閱讀全文>>

澳大利亞的研究人員認(rèn)為，釀酒產(chǎn)生的酒渣可以作為很好的生物燃料原料。閱讀全文>>

你知道嗎？有這樣一個(gè)女人，她在羅曼尼·康帝、拉菲古堡、酩悅香檳這些名酒的發(fā)展歷程中，曾寫下濃墨重彩的一筆。閱讀全文>>

誰說男性主宰葡萄酒行業(yè)？15年前，在葡萄酒行業(yè)確實(shí)鮮少見到杰出女性領(lǐng)導(dǎo)者。但是如今在許多國家，尤其在意大利，不少巾幗不讓須眉，加入這個(gè)葡萄酒行業(yè)，并且不斷地?cái)U(kuò)大自己的影響力。閱讀全文>>

有這么多喝葡萄酒的理由，總有一個(gè)說到你心坎上吧！閱讀全文>>

醒酒器的外觀各式各樣，非常美觀。然而，一旦喝完葡萄酒想清洗它時(shí)，頭就變大。面對(duì)口小肚大的它，總是茫然不知所措。那么，有沒有一種安全又有效的方法將它清洗干凈呢？本文這就為您揭曉答案。閱讀全文>>

本文將簡單介紹貴腐酒和少有人知的奧地利貴腐酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

打開一瓶進(jìn)口葡萄酒后，你是否會(huì)對(duì)酒塞上各種外文的意思充滿好奇？軟木塞上一般都會(huì)出現(xiàn)些什么信息呢？本文將為您解析小小軟木塞上的外文意義。閱讀全文>>