近期有調(diào)查顯示,多數(shù)法國人并不認為他們很懂葡萄酒,甚至有43%的人認為自己對葡萄酒一無所知。閱讀全文>>
喚醒傳說中的酒神,不一定能喚醒手中持有的葡萄酒,但是一把酒鑰匙在手,你就能很輕松的讓酒蘇醒過來,令香氣瞬間爆發(fā)。閱讀全文>>
雪莉酒可謂是個多面手,非常適合與食物搭配。你可以餐前喝、配餐喝以及餐后喝,甚至在烹飪的時候使用。閱讀全文>>
就像接觸任何新事物一樣,對葡萄酒的接受和了解也是一個不斷試錯的過程。在這一過程中,你會逐步了解自己的口味,敢于對一款酒說,這款酒我喜歡或者不喜歡。閱讀全文>>
音樂可以美教化、移風(fēng)俗。音樂教化不僅能夠深人人心,也同樣具有提升葡萄酒風(fēng)味的魔力。在南非開普敦,有一家名為DeMorgenzon的酒莊,該酒莊的莊主就給自己葡萄園里的葡萄聽起了古典音樂,目的是為了讓…閱讀全文>>
眾所周知,喝不完的紅酒是無法長久保存的,即便使用真空瓶塞重新封口,過幾天,這些酒也會失去原有的味道。幸運的是,我們至少有5個妙招可以讓你巧妙利用喝不完的紅酒。閱讀全文>>
在北半球,2014年份葡萄采收正在熱火朝天地進行。葡萄采收季是觀察酒莊釀酒過程的一個理想機會。下面為您呈上8張令人耳目一新的圖片,它們真實地再現(xiàn)了葡萄采收季節(jié)的生動畫面。閱讀全文>>
2014年7月,紅酒世界網(wǎng)都有哪些最受讀者歡迎的熱點文章呢?我們一起來看看吧。閱讀全文>>
橡木桶被用來發(fā)酵和熟成葡萄酒已經(jīng)有長達幾個世紀(jì)的歷史了。橡木的作用就好像是調(diào)味料,能夠為葡萄酒增加迷人的香氣和風(fēng)味。閱讀全文>>
本文為大家列舉了一些常見的葡萄酒缺陷及其識別方法。閱讀全文>>