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周國平先生說人在寂寞當中有三種狀態(tài)，同馬爾克斯《百年孤獨》一書中孤獨所折射出來的思考不無異曲同工之妙，而葡萄酒在孤獨中也有三種狀態(tài)，也恰恰是孤獨成就了葡萄酒。閱讀全文>>

通常來講，不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，在低溫下，香氣都會受到一定程度的抑制，同時酒精味也不會那么明顯，而酸度和單寧則會更加突出；在溫度較高時，葡萄酒的香氣和酒精味會更突出，而酸度和單寧則會…閱讀全文>>

很多葡萄酒飲用者都對那種價格低于20美元的優(yōu)質(zhì)美酒情有獨鐘。也有人會認為“便宜沒好貨”，但是那些熟悉阿根廷和智利葡萄酒的人會告訴你這些葡萄酒擁有世界上最高的性價比。它們口感復雜，令人愉悅而…閱讀全文>>

當完成了保護葡萄酒的使命后，酒塞不但可用來固定不穩(wěn)定的椅子，更能用來制作花樣多變的手工藝品。本文介紹的這20款軟木塞手工藝品一定能讓你百般憐愛。閱讀全文>>

牛津大學的科學家稱，飲酒時葡萄酒的口感會受到周圍光照和聲音的影響。閱讀全文>>

對于葡萄酒初學者來說，如果還不能馬上掌握足夠的葡萄酒知識，就可以通過葡萄酒瓶的外形來識別葡萄酒類型。閱讀全文>>

想象這樣一個場景：與朋友的聚會上，突然發(fā)現(xiàn)沒有開瓶器。面對一瓶誘人的葡萄酒，大家你看看我，我看看你。看了又看之后，卻還是不知道怎么辦。其實，只要用鞋子、羊角錘和螺絲、掛衣鉤或自行車打氣筒中的…閱讀全文>>

神奇的天文現(xiàn)象，除了為我們帶來了一個又一個天文奇觀，還帶來了尤為杰出的“彗星年”葡萄酒。閱讀全文>>

葡萄酒何時進入適飲期一直是葡萄酒愛好者津津樂道的話題。其實，有個答案最好用不過，耐心將本文看完，你就會了解的。閱讀全文>>

一沙一世界，一酒一乾坤，一杯葡萄酒的身上其實蘊含了無數(shù)的精彩和文化。下文是從浩瀚的葡萄酒知識海洋中，摘選出來的最有意思的20多個要點，讓大家對葡萄酒能有個大致的了解。閱讀全文>>