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看圖識酒:讀懂意大利酒標不再難

當一瓶來自意大利的葡萄酒放到你面前時,你最先面對的應(yīng)該就是葡萄酒酒標了。本文將要介紹的就是如何識別意大利酒標。閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-03-07閱讀次數(shù):23008次
奔富葛蘭許誕生記

“A Year in the Life of Grange”一書在2013年入圍兩大美食家大獎——年度葡萄酒書籍獎和年度攝影獎。本文將為您簡述該款著名葡萄酒的創(chuàng)造歷程。閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-03-06閱讀次數(shù):30931次
來自波爾多的烈酒——波爾多白蘭地

在大多數(shù)人眼中,波爾多只有葡萄酒,事實上,波爾多也生產(chǎn)烈酒——波爾多白蘭地。閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-03-03閱讀次數(shù):18799次
那些都叫“蒙哈榭”的勃艮第特級葡萄園

法國勃艮第的伯恩丘產(chǎn)區(qū)擁有5個名字中帶有“蒙哈榭”的特級葡萄園,本文介紹的正是這些名字常讓人摸不著頭腦的特級葡萄園。閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-02-28閱讀次數(shù):42322次
葡萄園里最受葡萄青睞的15種土壤

實踐已經(jīng)證明,某些品種的葡萄如果種植在最適合的土壤上,就能生產(chǎn)出最為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。這其中有什么道理呢?為什么不同類型的土壤會對葡萄產(chǎn)生不同的影響?下面為大家介紹葡萄園中非常常見的15種土…閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-02-28閱讀次數(shù):27158次
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全球最快醒酒神器誕生,醒酒僅需1分鐘

你還能慢慢地等待一瓶紅酒的蘇醒嗎?當然不能?怎么辦?擔心醒酒時間過長?Out啦,Vinaera醒酒神器已誕生,1分鐘即可喚醒瓶中美酒閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-02-27閱讀次數(shù):23003次
酒窖口味

具有“Cellar Palette”的釀酒師,因種種原因只在自己酒廠里釀酒,很少有機會參與國際上高水準的技術(shù)交流,也難得品鑒到國外高水準的葡萄酒,日積月累,已逐漸習(xí)慣于自己酒窖出產(chǎn)的口味。閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-02-27閱讀次數(shù):7936次
酒刀之王:用作法國國禮的拉吉奧樂酒刀

拉吉奧樂是最著名的酒刀品牌,此品牌酒刀甚至可像葡萄酒一樣成為身份和品味的象征。閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-02-27閱讀次數(shù):44327次
讓葡萄酒成為你的客廳標配

本文將為您展示一些在家中完美擺放葡萄酒的圖片,看過這些圖片,相信您一定可以為自己的葡萄酒找到更加合適的擺放位置。閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-02-24閱讀次數(shù):11515次
成為合格侍酒師的必經(jīng)之路

本文與您一起分享成為一名合格侍酒師的學(xué)習(xí)心得。閱讀全文>>

發(fā)表于:2014-02-24閱讀次數(shù):7650次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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