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市面上葡萄酒的價(jià)格千差萬(wàn)別，從幾十元到上萬(wàn)元應(yīng)有盡有，它們的價(jià)格為何相差如此懸殊？今天我們就來(lái)看看影響葡萄酒價(jià)格的因素都有哪些。閱讀全文>>

本文從探索英語(yǔ)中常見(jiàn)酒類詞匯的詞源入手，深層挖掘世界酒文化內(nèi)涵。在時(shí)光的隧道里，體味那流淌在歲月里醇香。閱讀全文>>

一瓶美酒佳釀的誕生是天時(shí)地利人和的完美結(jié)合，實(shí)乃得之不易，要是被不懷好意的人橫加破壞，惡意傾倒，那真的是暴殄天物，讓嘔心瀝血的釀酒師為之痛心疾首之余，更讓為一嘗美酒之醇香而望穿秋水的葡萄…閱讀全文>>

不同的人對(duì)葡萄酒有著不同的喜好，有的人喜好老酒醇厚的口感和復(fù)雜的風(fēng)味，而有些人則鐘情于年輕酒款的新鮮風(fēng)味。那么，老酒和新酒，主要的區(qū)別有哪些呢？閱讀全文>>

葡萄酒在發(fā)酵完成后酒液中可能會(huì)殘留一些果渣和酵母，使得酒液看起來(lái)沒(méi)有那么清澈，而且會(huì)有變質(zhì)的潛在風(fēng)險(xiǎn)。因此，大部分葡萄酒在裝瓶之前都要先去除這些物質(zhì)，從而凈化酒液并提升穩(wěn)定性，這個(gè)過(guò)程就…閱讀全文>>

如果剛收到一瓶葡萄酒，開(kāi)瓶后發(fā)現(xiàn)香氣和風(fēng)味都比較平淡，那這瓶酒是不是有問(wèn)題呢？其實(shí)，這有可能是葡萄酒還未從“暈瓶”的狀態(tài)中恢復(fù)過(guò)來(lái)。那么，葡萄酒“暈瓶”是怎么一回事兒呢？閱讀全文>>

葡萄酒游戲讓寓教于樂(lè)成為了可能！本文中將為您推薦三款葡萄酒界最經(jīng)典的游戲，分別是法國(guó)葡萄酒香氣和風(fēng)味游戲、酒商BBR葡萄酒分類游戲和WSET官方免費(fèi)葡萄酒游戲（iPhone/iPad）。通過(guò)這三款游戲的訓(xùn)…閱讀全文>>

大多數(shù)人在品鑒時(shí)，都喜歡透過(guò)酒杯欣賞清澈剔透的酒液，可偶爾我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)一些葡萄酒帶有顆粒物質(zhì)，這是怎么回事呢？這些看起來(lái)稍顯渾濁的酒液能喝嗎？閱讀全文>>

在葡萄酒界中，有一句廣為流傳的話語(yǔ)：“好酒離不開(kāi)好橡木。”不過(guò)，再好的橡木桶也有使用次數(shù)的限制，“退居戰(zhàn)線”后的舊橡木桶又會(huì)有怎樣的“蛻變”之路呢？閱讀全文>>

人類的生命離不開(kāi)氧氣，葡萄酒同樣離不開(kāi)氧氣。氧氣在葡萄酒中最理想的溶解濃度是百萬(wàn)分之6，過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響到葡萄酒的品質(zhì)，產(chǎn)生讓人不悅的味道。氧傳感器NomaSense的誕生，可以幫助我們測(cè)量出葡…閱讀全文>>