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瀏覽權威的葡萄酒網(wǎng)站有助于我們深入學習葡萄酒信息和知識，以下整理了一些權威的國外葡萄酒官方網(wǎng)站，供各位葡萄酒愛好者參考學習。閱讀全文>>

在葡萄酒裝瓶之前，許多釀酒師會使用蛋清、明膠、魚膠、膨潤土、酪蛋白、活性炭或PVPP等澄清劑對酒液進行澄清，以去除造成酒液渾濁的物質并提高酒液的穩(wěn)定性。閱讀全文>>

品麗珠常被用于釀造波爾多混釀風格的紅葡萄酒，不過單一品種的品麗珠葡萄酒也同樣值得期待。今天，讓我們通過五款100%品麗珠葡萄酒來探一探品麗珠的獨特魅力。閱讀全文>>

香檳是很多人喜愛的起泡酒，但是很多人對香檳術語卻不是很熟悉，比如香檳生產(chǎn)商相關的術語。閱讀全文>>

當橡木桶老了，其單寧含量降低、復雜香氣不復從前，它的價值在何處呢？本文將探一探橡木桶的“花樣晚年生活”。閱讀全文>>

目前，許多產(chǎn)酒國及產(chǎn)區(qū)都建立了自己的葡萄酒協(xié)會，以規(guī)范產(chǎn)區(qū)葡萄酒行業(yè)的生產(chǎn)與銷售行為，并提升產(chǎn)區(qū)美酒在全世界范圍內的知名度。閱讀全文>>

LVMH是世界上最大且最著名的奢侈品集團之一，坐擁6大頂級香檳品牌，這些品牌個個都堪稱經(jīng)典。閱讀全文>>

1961年份可謂是20世紀60年代乃至于20世紀波爾多的傳奇年份之一，造就了拉圖、寶馬、侯伯王、美訊、帕圖斯和拉圖波美侯等讓人驚艷的美酒。閱讀全文>>

對于喝不完的葡萄酒，人們可能采取對其換瓶的方式進行保存。那么老酒換塞又是怎么一回事呢？閱讀全文>>

波爾多五大一級莊出產(chǎn)的頂級佳釀享譽全球。各酒莊獨特的風格與魅力讓眾多葡萄酒愛好者為之傾心。本文將主要通過對比品種比例、橡木桶陳釀時長及釀造工藝的不同之處，分析五大一級莊的風格差異。閱讀全文>>