羅伯特·帕克是世界上最具影響力的葡萄酒評(píng)論家之一,獲得他滿分的佳釀備受酒界追捧。那哪些酒款拿下了最多帕克滿分?閱讀全文>>
木桐酒莊紅葡萄酒始終以卓越的品質(zhì)俘獲眾多酒友芳心,亦獲得各酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)的高分贊譽(yù),這不僅僅得益于其得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件,還與葡萄品種的混釀比例密不可分。本文以圖表的方式直觀展現(xiàn)木桐酒…閱讀全文>>
用冰箱儲(chǔ)存葡萄酒確實(shí)很方便,但并不是長(zhǎng)久之計(jì)。本文將從儲(chǔ)存葡萄酒的五大理想條件出發(fā),探討冰箱無(wú)法長(zhǎng)期儲(chǔ)存葡萄酒的原因。閱讀全文>>
橡木桶就如同化妝師,它的一番修飾能使葡萄酒的質(zhì)地和口感更上一層樓。不過(guò),橡木桶的種類、烘烤程度、新舊程度以及容量大小不同,對(duì)葡萄酒風(fēng)格的影響也就不同。閱讀全文>>
葡萄酒酒標(biāo)上的年份指什么?通過(guò)年份我們可以判斷出什么?年份在什么情況下起著更為重要的作用?閱讀全文>>
在2019年7月Liv-ex公布的葡萄酒分級(jí)名單中,共有349款佳釀入選,其中有10款來(lái)自美國(guó),包括4款一級(jí)佳釀和6款二級(jí)佳釀。接下來(lái),紅酒世界就為大家揭開(kāi)這十大美國(guó)名釀的面紗。閱讀全文>>
德國(guó)是雷司令愛(ài)好者的天堂,也是孕育頂級(jí)黑皮諾的寶地。在這樣一個(gè)國(guó)度,酒莊多如繁星,哪些能脫穎而出,佇立在金字塔頂端?隨紅酒世界一探究竟。閱讀全文>>
葡萄酒術(shù)語(yǔ)是傳遞葡萄酒信息的重要工具,對(duì)于十分相似、容易混淆的術(shù)語(yǔ)進(jìn)行區(qū)分,能夠幫助我們更好地了解葡萄酒。閱讀全文>>
著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林最近完成了對(duì)2015年份布魯奈羅葡萄酒的品鑒,評(píng)選出11款滿分佳釀。本文將對(duì)這11款滿分酒進(jìn)行簡(jiǎn)單的盤點(diǎn)。閱讀全文>>
單一品種葡萄酒能更好地展現(xiàn)葡萄品種的特性,是全球最貴葡萄酒榜單上的???。那么,不同品種的價(jià)格榜單上,哪些佳釀能摘下“最貴”桂冠?閱讀全文>>