盡管自2011年來，卡瓦起泡酒銷量在西班牙國內(nèi)市場一度縮減，但2012年，卡瓦起泡酒出口量卻創(chuàng)下了歷史新高。

據(jù)卡瓦監(jiān)督委員會（Cava Conse jo Regulador）稱，2012年，西班牙共向國外市場輸出1.61億瓶卡瓦起泡酒，比2011年增長了6%。

　　與此形成對比的是，2012年，西班牙本土只銷售了8100萬瓶卡瓦起泡酒，銷售總量比2011年（8700萬瓶）下降了6%。西班牙高失業(yè)率和經(jīng)濟危機被認為是國內(nèi)市場銷量下滑的“罪魁禍首”。

　　不過，卡瓦監(jiān)督委員會表示，2012年卡瓦產(chǎn)區(qū)共銷售了2.43億瓶卡瓦起泡酒，相比2011年的2.39億瓶，2012年銷售總量上漲了1.5%。

　　Castillo Perelada公司出口部經(jīng)理Patrice Lesclaux表示，卡瓦起泡酒已被列為世界酒商的“必選之酒”。

　　“今天，幾乎所有相關的葡萄酒商都會把卡瓦起泡酒列入其葡萄酒投資組合之中，因為消費者看中的是卡瓦起泡酒較高的性價比。”Lesclaux補充道。

　　現(xiàn)今，德國是卡瓦起泡酒最重要的國外市場。2012年，德國進口了約3900萬瓶卡瓦起泡酒。
 

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