波爾多2011年份的期酒價格呈過高態(tài)勢，隨著參加2012年期酒品鑒會的酒商越來越少，葡萄酒界要求波爾多生產(chǎn)商降低期酒價格。

一位波爾多葡萄酒經(jīng)紀人稱，過去10年里，那些偉大年份（如2000、2003、2005年，特別是2009和2010年）的期酒價格普遍虛高，而2011年份期酒的價格也并未因此而大幅下調(diào)。

他呼吁在期酒價格決策上，價格下調(diào)應成為主要亮點。特別是那些2009和2010年份價格急劇上漲，但卻一直沒回歸理性的期酒。

波爾多列級酒莊聯(lián)盟會（Union des Grands Crus）的主席奧利維爾?伯納德（Olivier Bernard）也持同樣的觀點。

“很多酒莊2011年份的葡萄酒的價格都只是小幅下調(diào)，其價格應繼續(xù)降低，”他說，“而那些降價幅度較大的酒莊，今年應依舊保持原價。不過對于那些品質(zhì)極其卓越的期酒而言，價格可能還是會上漲?！?

2011年份期酒價格比同等品質(zhì)的其他年份的期酒價格要偏高?！笆袌鰧ゴ竽攴莸钠咸丫频男枨罅亢艽?。”這位波爾多葡萄酒經(jīng)紀人強調(diào)說。

“2011年期酒價格過高，”波爾多酒商Millesima公司的負責人帕特里克?伯納德（Patrick Bernard）說。他認為2012年份的葡萄酒品質(zhì)一般，生產(chǎn)商制定的價格應盡量符合市場規(guī)律。

“如果他們把價格定得過高，沒人愿意買這些期酒?！辈{德提醒道。同時，他也不確定，中國，波爾多葡萄酒最大的消費市場，是否還會像2009和2010年份期酒交易時那樣，成為期酒交易的驅(qū)動力量。

波爾多葡萄酒生產(chǎn)商也承認，2012年份葡萄酒的品質(zhì)變數(shù)很大?！捌淦咸丫频钠焚|(zhì)各不相同，2012年份的葡萄酒沒有統(tǒng)一的特點，”葡萄酒顧問Stephane Derenoncourt說：“2012年份葡萄酒特點與葡萄園地息息相關(guān)，如以黏土為主的葡萄園生產(chǎn)的葡萄酒糖分高，以石灰?guī)r為主的葡萄園生產(chǎn)的葡萄酒有咸味，而以礫石土壤為主的葡萄園釀制的葡萄酒則有煙熏味?！?

“當然，2012年份的葡萄酒雖酒勁不足，但卻十分優(yōu)雅，花香馥郁，并帶有香料的香氣，酸度適中?！盌erenoncourt說。

版權(quán)說明：凡本站注明“紅酒世界”、“紅酒世界網(wǎng)”、 “紅酒世界原創(chuàng)”、“紅酒世界網(wǎng)原創(chuàng)”、“紅酒世界獨家”或“紅酒世界網(wǎng)獨家”的作品，轉(zhuǎn)載請注明稿件來源：“紅酒世界網(wǎng)（xxzwdq.com）”。