據(jù)意大利農(nóng)民協(xié)會(huì)報(bào)道,受經(jīng)濟(jì)危機(jī)和消費(fèi)者飲酒習(xí)慣改變的影響,意大利國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量創(chuàng)下了歷史最低記錄。
報(bào)告指出,2011年至2012年間,意大利葡萄酒消費(fèi)量下降了2%。據(jù)統(tǒng)計(jì),近10年來(lái),意大利葡萄酒銷量已累計(jì)下降了22%,創(chuàng)下了自19世紀(jì)以來(lái)的歷史最低值。 傳統(tǒng)的產(chǎn)酒國(guó)(包括法國(guó)和西班牙)的國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量也同樣呈下降趨勢(shì)。
2012年,意大利總共消費(fèi)了22.6億升葡萄酒。同年,美國(guó)消費(fèi)了29億升,法國(guó)消費(fèi)了30.3億升葡萄酒。
一項(xiàng)網(wǎng)上在線調(diào)查發(fā)現(xiàn),在意大利,32%的受訪者只在特殊場(chǎng)合喝葡萄酒,18%的受訪者每周喝一杯或兩杯葡萄酒,6%的受訪者從不喝葡萄酒。
報(bào)告還指出,由于意大利國(guó)內(nèi)消費(fèi)量下滑,葡萄酒行業(yè)在餐飲行業(yè)中面臨著重大的危機(jī),但另一方面,通過(guò)發(fā)展海外市場(chǎng),意大利葡萄酒已成為“意大利制造”的領(lǐng)頭羊。
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(來(lái)源:Wine-Searcher,作者: AFP,原文鏈接:http://www.wine-searcher.com/m/2013/04/italys-wine-consumption-hits-new-low/)來(lái)源:Wine-Searcher