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2013年波爾多“鮮花節(jié)”將于6月20日在力關(guān)酒莊舉行

2013年5月24日 23:13:59    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 2013年的波爾多鮮花節(jié)(Flower Festival)將于6月20日在位于波爾多圣朱利安產(chǎn)區(qū)的力關(guān)酒莊(Chateau Lagrange)舉行。自從1983年日本三得利集團(tuán)接手了該酒莊之后,新任管理者以追求至善至美的執(zhí)著精神,不懈努力,使得該酒莊的葡萄酒質(zhì)量發(fā)生了戲劇性的變化,酒莊也得以重現(xiàn)出昔日的光輝。為了慶祝日本三得利集團(tuán)(Suntory Group)收購(gòu)力關(guān)酒莊30周年,該酒莊舉辦了此次的鮮花節(jié)。

2013年的波爾多鮮花節(jié)(Flower Festival)將于6月20日在位于波爾多圣朱利安產(chǎn)區(qū)的力關(guān)酒莊(Chateau Lagrange)舉行。如今,鮮花節(jié)已經(jīng)成為一個(gè)不定期舉行的傳統(tǒng)性的盛大節(jié)日,有時(shí)候鮮花節(jié)會(huì)在某個(gè)酒莊城堡中舉行,有時(shí)候則會(huì)在波爾多城里舉辦。今年,力關(guān)酒莊被選為鮮花節(jié)的舉辦地,同時(shí)也是力關(guān)酒莊為了慶祝被日本三得利集團(tuán)(Suntory Group)收購(gòu)30周年。

  鮮花節(jié)每?jī)赡昱e行一次,通常會(huì)在波爾多國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)(Vinexpo)舉辦的那個(gè)周末舉行。鮮花節(jié)起源于一個(gè)簡(jiǎn)單的游園會(huì),現(xiàn)在它已經(jīng)發(fā)展成為一場(chǎng)精心策劃的慶典,節(jié)日期間主辦方還將邀請(qǐng)1500名貴賓來(lái)參加晚宴。這已經(jīng)成為波爾多當(dāng)?shù)氐囊患⑹拢咸丫茖I(yè)人士、新聞?dòng)浾?、飯店大廚、社會(huì)名流、劇場(chǎng)明星、電影明星以及政治家們都會(huì)來(lái)慶祝這個(gè)節(jié)日,共同分享他們對(duì)葡萄酒的熱情。

  法國(guó)著名的波爾多左岸名莊協(xié)會(huì)(Commanderie du Bontemps)為了慶祝葡萄開花,從1950年起便開始在波爾多組織鮮花節(jié)。葡萄種植者們對(duì)這個(gè)節(jié)日也是非常期待,并且會(huì)密切地關(guān)注它,因?yàn)槠咸验_花的質(zhì)量預(yù)示著未來(lái)采收的葡萄的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2013年波爾多“鮮花節(jié)”將于6月20日在力關(guān)酒莊舉行

力關(guān)酒莊(圖片來(lái)源:Chateau Lagrange)

在鮮花節(jié)上,葡萄花當(dāng)然不是唯一“受寵”的鮮花——人們也會(huì)拿刺槐花(通常也叫洋槐花)來(lái)慶祝節(jié)日。對(duì)于波爾多的葡萄種植者來(lái)說(shuō),刺槐是一種相當(dāng)重要的樹木,因?yàn)樗哪绢^非常結(jié)實(shí)耐用,常被人們用作葡萄藤的支架。刺槐是由吉恩•羅賓(Jean Robin)(國(guó)王亨利四世時(shí)期的植物學(xué)家)于1601年引入法國(guó)的。其下垂的白色花朵呈現(xiàn)出漂亮的羽毛狀,有點(diǎn)像紫藤花,其濃郁的芳香則讓人想到香橙花。實(shí)際上,我們也經(jīng)常能夠在波爾多白葡萄酒的酒評(píng)中發(fā)現(xiàn)“洋槐花”這個(gè)詞語(yǔ),它常被用來(lái)描述葡萄酒的香氣。對(duì)于葡萄種植者來(lái)說(shuō),另一種比較重要的鮮花是圣母百合花(Madonna Lily),它通常會(huì)在6月開花,葡萄種植者們可以使用其開花日期來(lái)計(jì)算葡萄的采收時(shí)間。通常來(lái)說(shuō),葡萄的采收時(shí)間會(huì)在百合開花的90天之后。

為了舉辦此次鮮花節(jié),力關(guān)酒莊精心準(zhǔn)備了一個(gè)非常漂亮的地方,這里有自然風(fēng)景優(yōu)美的公園綠地、湖泊以及美麗的天鵝。力關(guān)酒莊有著悠久的歷史,它在1289年時(shí)被騎士團(tuán)擁有,當(dāng)時(shí)人們稱之為力關(guān)•莫泰貴族園(Maison Noble de Lagrange Monteil)。

  1842年,路易斯-菲利普國(guó)王(King Louis-Phillippe)的內(nèi)閣大臣達(dá)徹特(Duchatel)伯爵因?yàn)榻⒘似咸褕@排水系統(tǒng)而成為了該酒莊和梅多克地區(qū)的大功臣,這是力關(guān)酒莊的黃金時(shí)代。這個(gè)時(shí)期的輝煌也要?dú)w功于1855年的分級(jí),將力關(guān)酒莊納入三級(jí)莊的位置。但這種太平盛世持續(xù)的時(shí)間不久,20世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)大蕭條和世界大戰(zhàn)令酒莊進(jìn)入了漫長(zhǎng)的黑暗時(shí)期。1981年,力關(guān)酒莊走入史上最低谷。

  然而,自從1983年日本三得利集團(tuán)接手了該酒莊之后,該酒莊便開始走向復(fù)興之路。三得利集團(tuán)看到了它過(guò)去的輝煌,也相信它仍然具有無(wú)限的潛力。作為日本最大的飲料集團(tuán),三得利投入了大量的資金修葺酒莊,研發(fā)了特有的釀酒控溫設(shè)備。他們以追求至善至美的執(zhí)著精神,不懈努力,使得葡萄酒的質(zhì)量發(fā)生了戲劇性的變化,酒莊也得以重現(xiàn)出昔日的光輝!

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