挖掘中國進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)，葡萄酒文化是關(guān)鍵

國際葡萄酒與烈酒數(shù)據(jù)分析公司（IWSR）的研究部負(fù)責(zé)人Jose Luis Hermoso稱，近幾年，中國葡萄酒進(jìn)口業(yè)強(qiáng)勁發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國潛在葡萄酒消費(fèi)人數(shù)已達(dá)2億多。不過對(duì)于那些想要充分挖掘中國葡萄酒市場(chǎng)潛力，在中國葡萄酒市場(chǎng)分得一杯羹的外國酒商來說，在中國普及葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)和宣揚(yáng)葡萄酒文化成為了一大主要挑戰(zhàn)。

他說，盡管中國葡萄酒進(jìn)口商已經(jīng)在努力向中國消費(fèi)者普及葡萄酒知識(shí)，但外國酒商依舊需要加大普及力度。他認(rèn)為：“葡萄酒作為一種商業(yè)產(chǎn)品在中國取得成功的一大主要原因是中國葡萄酒教育的成功。”

　　此外，外國酒商面臨的主要挑戰(zhàn)還有：中國商業(yè)市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜，供應(yīng)商應(yīng)適時(shí)調(diào)整期望值，遵守中國法律法規(guī)，聘請(qǐng)熟知中國葡萄酒市場(chǎng)的精英人才，并盡量降低人才流失率。

　　據(jù)IWSR統(tǒng)計(jì)，2012年，進(jìn)口葡萄酒占中國葡萄酒市場(chǎng)17%的份額，相比2003年上漲了55%。中國進(jìn)口葡萄酒總量占整個(gè)亞洲市場(chǎng)的46%，超過日本，成為亞洲第一大葡萄酒進(jìn)口國。

　　不過，Hermoso也指出，大多數(shù)中國葡萄酒進(jìn)口商和分銷商本可以在中國葡萄酒市場(chǎng)更高效地運(yùn)作，但事實(shí)并非如此。例如，2011年，85%的進(jìn)口商進(jìn)口的葡萄酒不到1萬箱。不少中國葡萄酒市場(chǎng)上的進(jìn)口商和分銷商或缺乏經(jīng)驗(yàn)，或只追求短期利潤。

　　在中國進(jìn)口的葡萄酒中，法國葡萄酒依舊居于主導(dǎo)地位，其次是澳大利亞和西班牙。2012年，中國進(jìn)口的葡萄酒中有48%是來自法國，而西班牙葡萄酒僅占10%。

　　Hermoso認(rèn)為精確預(yù)測(cè)中國葡萄酒的未來幾乎是一件不可能的事情。不過可以肯定的是，在中國，進(jìn)口葡萄酒總量將依舊保有低二位數(shù)的增長。