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挖掘中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng),葡萄酒文化是關(guān)鍵

2013年6月20日 13:57:25    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 近幾年,中國(guó)葡萄酒進(jìn)口業(yè)強(qiáng)勁發(fā)展。對(duì)于那些想要充分挖掘中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力,在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)分得一杯羹的外國(guó)酒商來(lái)說(shuō),在中國(guó)普及葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)和宣揚(yáng)葡萄酒文化成為了一大主要挑戰(zhàn)。

國(guó)際葡萄酒與烈酒數(shù)據(jù)分析公司(IWSR)的研究部負(fù)責(zé)人Jose Luis Hermoso稱,近幾年,中國(guó)葡萄酒進(jìn)口業(yè)強(qiáng)勁發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)潛在葡萄酒消費(fèi)人數(shù)已達(dá)2億多。不過(guò)對(duì)于那些想要充分挖掘中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力,在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)分得一杯羹的外國(guó)酒商來(lái)說(shuō),在中國(guó)普及葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)和宣揚(yáng)葡萄酒文化成為了一大主要挑戰(zhàn)。

挖掘中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng),葡萄酒文化是關(guān)鍵

他說(shuō),盡管中國(guó)葡萄酒進(jìn)口商已經(jīng)在努力向中國(guó)消費(fèi)者普及葡萄酒知識(shí),但外國(guó)酒商依舊需要加大普及力度。他認(rèn)為:“葡萄酒作為一種商業(yè)產(chǎn)品在中國(guó)取得成功的一大主要原因是中國(guó)葡萄酒教育的成功。”

  此外,外國(guó)酒商面臨的主要挑戰(zhàn)還有:中國(guó)商業(yè)市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜,供應(yīng)商應(yīng)適時(shí)調(diào)整期望值,遵守中國(guó)法律法規(guī),聘請(qǐng)熟知中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的精英人才,并盡量降低人才流失率。

  據(jù)IWSR統(tǒng)計(jì),2012年,進(jìn)口葡萄酒占中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)17%的份額,相比2003年上漲了55%。中國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量占整個(gè)亞洲市場(chǎng)的46%,超過(guò)日本,成為亞洲第一大葡萄酒進(jìn)口國(guó)。

  不過(guò),Hermoso也指出,大多數(shù)中國(guó)葡萄酒進(jìn)口商和分銷商本可以在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)更高效地運(yùn)作,但事實(shí)并非如此。例如,2011年,85%的進(jìn)口商進(jìn)口的葡萄酒不到1萬(wàn)箱。不少中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)上的進(jìn)口商和分銷商或缺乏經(jīng)驗(yàn),或只追求短期利潤(rùn)。

  在中國(guó)進(jìn)口的葡萄酒中,法國(guó)葡萄酒依舊居于主導(dǎo)地位,其次是澳大利亞和西班牙。2012年,中國(guó)進(jìn)口的葡萄酒中有48%是來(lái)自法國(guó),而西班牙葡萄酒僅占10%。

  Hermoso認(rèn)為精確預(yù)測(cè)中國(guó)葡萄酒的未來(lái)幾乎是一件不可能的事情。不過(guò)可以肯定的是,在中國(guó),進(jìn)口葡萄酒總量將依舊保有低二位數(shù)的增長(zhǎng)。

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