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美國加利福尼亞最大的葡萄酒出口商嘉露酒莊(E&J Gallo)成立于1933年9月22日,是世界上最大的家族擁有酒莊。目前,酒莊在九十多個(gè)國家銷售葡萄酒,擁有包括凱嵐(Canyon Road)、加州樂事(Carlo Rossi)、天時(shí)泰(Tisdale)等幾大世界知名產(chǎn)品系列。
嘉露一直非常重視中國市場的開拓。最近,該酒莊計(jì)劃6月末推出兩款為中國人量身打造的加州樂事葡萄酒。這兩款葡萄酒所用的主要葡萄品種均是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其中一款產(chǎn)自索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)(建議零售價(jià)為318元/瓶),另外一款來自納帕谷(建議零售價(jià)為600元/瓶)。
嘉露負(fù)責(zé)餐酒釀制的主管卡爾•丹尼森(Cal Dennison)說加州樂事入駐中國已有多年。他說此次推出新款葡萄酒,是深受他的一次中國行啟發(fā)。
當(dāng)被問及為什么要推出特別針對(duì)中國市場的葡萄酒時(shí),丹尼森說:“嘉露的目標(biāo)是釀制能在世界各地各種場合飲用的美酒,當(dāng)中國人開始對(duì)加州葡萄酒感興趣時(shí),我們瞄準(zhǔn)了這一機(jī)會(huì)。我相信這對(duì)嘉露來說,不僅是成功占領(lǐng)中國市場的巨大機(jī)遇,還是在中國推廣加州葡萄酒千載難逢的好機(jī)會(huì)。我致力于釀制出與中國文化和飲食完美搭配,并能征服中國人味蕾的葡萄酒。”
丹尼森還說:“在釀制這兩款特別的葡萄酒時(shí),我參觀了中國許多城市,并和眾多葡萄酒消費(fèi)者及餐廳老顧客碰了面。這些都讓我更清楚地了解了中國人的喜好。在這些了解之上,我為他們量身打造了兩款獨(dú)特的葡萄酒——其中一款果味濃郁,口感柔順,完美地體現(xiàn)了加州的風(fēng)土特色。這兩款酒讓我很有成就感。”
他認(rèn)為活潑的紅色,易于入口的果香,柔順的口感和富有吸引力的酒標(biāo)一定會(huì)讓這兩款酒在中國熱賣。不過,熱不熱賣,最后還得中國人說了算。他還表示除了紅葡萄酒,嘉露還打算針對(duì)中國市場推出一款特別的霞多麗(Chardonnay)干白葡萄酒,這款名為“Carlo Rossi Lot 1933 Chardonnay”的干白可能將于明年上市。