2013年8月20日晚,紅酒世界網(wǎng)的工作人員參加了一場以“最佳夏日紅酒”為主題的葡萄酒品鑒競猜活動。此次活動由《酒·派》雜志主辦,活動地點則是位于香港尖沙咀美麗華酒店(The Mira Hong Kong)5樓的Whisk餐廳。
美麗華酒店入口處
主辦方共邀請了40位嘉賓,雖然場地略顯狹小,但嘉賓們近距離地接觸和交談還是形成了非常理想的活動氛圍。
活動為參加競猜的葡萄酒愛好者準(zhǔn)備的精品小食
通過與《酒·派》主辦人員的溝通,我們了解到,該雜志每月都會為香港的葡萄酒愛好者舉辦一次類似的“群眾”活動,既不以推介酒品為主,也不以宣傳產(chǎn)區(qū)形象為要。此次競猜活動主要有兩個項目,一是聞香,二是鑒酒。聞香活動是讓參與者拿著一支事先插入香味紙片的黑色酒杯,再寫出所聞到的香味。鑒酒則是在品鑒10款“蒙面”夏日紅酒后,再寫下品鑒記錄以及猜想的酒款品種等信息。
“蒙面”酒款
值得一提的是,此次活動不但有主辦方與贊助商的工作人員參加,更有香港有線新聞的記者為活動造勢。期間,紅酒世界網(wǎng)的總裁王建波先生還接受了該電視臺記者的采訪。
競猜最后,酒品贊助商為此次活動揭曉了答案。《酒·派》行政總裁兼總編輯蕭乃新(Nelson Siu)還向大家通知,接下來的活動將邀請澳洲著名葡萄酒評論家詹姆斯·哈利迪(James Holiday)前來參加。