8月份全國各地的天氣都非常炎熱,與節(jié)節(jié)攀升的溫度成正比,紅酒世界網(wǎng)備受關(guān)注的火熱程度也提升到一個(gè)全新的高度。8月份,紅酒世界網(wǎng)最受歡迎的熱點(diǎn)內(nèi)容,包括葡萄酒養(yǎng)生、識別假酒、品酒知識、法國葡萄酒知識等內(nèi)容。下面,小編將為大家列出8月份最受歡迎的10篇文章,并為您簡要地介紹一下每篇文章的主要內(nèi)容,方便您可以快速地找到自己所需要的信息。
第一名:葡萄酒的養(yǎng)生功效
在世界公認(rèn)的所有酒類中,葡萄酒是唯一的堿性酒,它可以中和人們飲食中食物消化所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。此外,葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等對人體有益的物質(zhì)。這篇文章是《葡萄酒——健康養(yǎng)生的王道》專題的序言,主要概括了葡萄酒中的有益物質(zhì)以及它們都對人體有哪些益處。
第二名:葡萄酒大師教你如何識別假酒
在這篇文章中,亞洲葡萄酒大師——李志延女士從假酒類型、識別假酒指南、葡萄酒鑒定網(wǎng)站(WineAuthentication.com)曝光的10大常見假酒以及葡萄酒生產(chǎn)商打擊假酒的殺手锏等方面向我們介紹了識別假酒、避免購買到假酒的具體方法。
第三名:5句話簡單了解法國葡萄酒
這篇文章通過簡單的5句話,帶我們一起了解了法國最有名、最貴、最新、最有特色的葡萄酒及相關(guān)產(chǎn)區(qū)。
第四名:盤點(diǎn)45家被中國巨富收購的波爾多酒莊
據(jù)統(tǒng)計(jì),到目前為止,中國富翁們一共在波爾多購買了不下45家酒莊。這篇文章將詳細(xì)地為您列出這45家酒莊的名單。
第五名:六個(gè)詞語教會你全面品鑒葡萄酒
這篇文章從復(fù)雜性、質(zhì)地、中段口感集中度、比例、精細(xì)、平衡這6個(gè)方面為您詳細(xì)解讀了品鑒葡萄酒需要注意的要素,以及如何運(yùn)用這6點(diǎn)來判斷葡萄酒的好壞。
第六名:金槍魚:來自零下六十度的誘惑
金槍魚一直以來都是日本人最愛的海鮮料理之一,尤其是金槍魚生魚片堪稱生魚片中的上品。這篇文章為您簡要地介紹了金槍魚的種類及生活習(xí)性,通過采訪頂級廚師詳解了金槍魚的解凍流程及金槍魚生魚片的食用方法,并具體地告訴您金槍魚適合搭配什么類型的葡萄酒。
第七名:葡萄酒治愈系:5步自我修成葡萄酒專家
葡萄酒學(xué)習(xí)過程包括5個(gè)層次,每一個(gè)層次都有各自的目的和分工。這5個(gè)層次包括菜鳥級,指了解不同類型葡萄酒;入門級,指可以識別主要葡萄品種及其風(fēng)味;拔高級,指品鑒各種葡萄酒,注意酒莊、年份、產(chǎn)區(qū)等之間的差別;升華級,指深度了解葡萄酒的各方面知識;以及專家級,指廣而深地認(rèn)識葡萄酒,形成個(gè)人的品鑒風(fēng)格。那么,你是屬于哪一個(gè)級別呢?
第八名:5個(gè)常見的葡萄酒錯(cuò)誤常識
在舊世界國家,飲用葡萄酒早已像中國人飲茶一樣,是一種較為講究的生活藝術(shù)。這篇文章為您呈現(xiàn)的是關(guān)于飲酒這種生活藝術(shù)的5個(gè)錯(cuò)誤知識,包括:開酒要聞酒塞;紅酒配紅肉、白酒配白肉;葡萄酒適合在瓶中醒酒;搖晃葡萄酒杯是沒有必要的,也顯得做作;德國僅生產(chǎn)甜型葡萄酒。這5個(gè)錯(cuò)誤,你犯過幾條呢?
第九名:愛上葡萄酒的10個(gè)理由
如果你還不是一個(gè)葡萄酒迷,如果你還沒有發(fā)現(xiàn)葡萄酒的可愛之處,看完這篇文章之后,相信你一定會愛上葡萄酒的。
第十名:白蘭地之間的較量:干邑VS雅文邑
一個(gè)位于波爾多以南,一個(gè)位于波爾多以北,無論是作為白蘭地酒,還是作為白蘭地產(chǎn)區(qū),干邑和雅文邑之間的較量幾百年來從未停止過。這篇文章從產(chǎn)地、品種、釀制工藝、口感和等級這5個(gè)方面,帶您一起去深入地了解干邑和雅文邑,以及它們之間的區(qū)別。