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納帕谷2013年迎來“理想”葡萄收成

2013年9月11日 10:57:09    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 據(jù)悉,今年納帕谷的葡萄酒生廠商迎來了“理想”的葡萄采摘情況,這也反映出整個加州令人樂觀的收成前景。

納帕谷2013年迎來“理想”葡萄收成

納帕谷思福酒莊(Shafer Vineyards)的董事長道格•思福(Doug Shafer)表示2013年整年的天氣情況都非常好。

  他說:“今年的情況堪稱理想,我想喜歡納帕谷葡萄酒的人有福了。我們這周已經(jīng)開始采摘和破皮了,葡萄顏色、成熟度和風味都達到了我們想要的狀態(tài)。”

  他的此番言論得到了納帕谷釀酒商協(xié)會(Napa Valley Vintners)的認可。上周末,該協(xié)會表示:“葡萄成熟時期的天氣太完美了,涼爽的夜晚讓果實可以保持一定的酸度,這些都是納帕谷偉大年份的特點。”

  該協(xié)會表示大多數(shù)納帕谷葡萄酒生產(chǎn)商會在接下來的10天里完成白葡萄的采摘,之后會開始紅葡萄的采摘。

  盡管納帕谷的采摘才剛開始,但納帕谷的樂觀情況大大鼓舞了加州的其他生產(chǎn)商。

  協(xié)會的發(fā)言人Gladys Horiuchi說:“今年的采摘開始得比往年要早一些,今年一切都發(fā)展得很平穩(wěn),沒有大起大落的情況。”

  帕索羅布縣葡萄酒聯(lián)盟(Paso Robles Wine Country Alliance)的克里斯多夫•塔蘭多(Christopher Taranto)也表示今年的采摘將在下周進入高潮,這將比往年早10天左右。

  他說:“和我交談過的每個人都對今年葡萄的品質(zhì)十分樂觀;冬季天氣十分干,這有效控制了葡萄的產(chǎn)量,同時又增加了葡萄風味的濃郁度。”(Decanter)

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