當(dāng)我們逐漸習(xí)慣了當(dāng)前的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,以及各種各樣的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方法時(shí),對(duì)傳統(tǒng)的廣告方法卻逐漸變得生疏起來(lái)。不過(guò),如果你經(jīng)營(yíng)著一家餐館或是酒吧,傳統(tǒng)的地面宣傳仍然是你必須要采取的廣告形式。
一、口碑宣傳
來(lái)你酒吧光顧的客人,一定會(huì)向他的朋友或家人談起你的酒吧。如果他在這里的體驗(yàn)比較愉悅,那么他將會(huì)為你帶來(lái)更多的顧客;但是如果他在這里的體驗(yàn)不大愉快,你就有可能會(huì)失去許多潛在的顧客。
所以,“金杯銀杯不如口碑”,口碑是你發(fā)展酒吧業(yè)務(wù)最重要的一條廣告。服務(wù)好進(jìn)入你酒吧的每一位顧客,讓他將你的酒吧介紹給朋友們,這樣你的酒吧才能夠經(jīng)營(yíng)得更好。
二、維護(hù)老顧客
如果想要你的酒吧生意興隆,那么你必須同附近居住、工作及常來(lái)光顧的客人保持著良好的關(guān)系。為了更加方便顧客,給他們提供更好的服務(wù),你可以參考以下幾條建議。
1、在酒吧里設(shè)置一個(gè)公告欄,上面可以寫(xiě)上附近商店的最新活動(dòng)信息。
2、記住老顧客的姓名、職業(yè)等,以及他曾經(jīng)跟你談到過(guò)的很多信息。
3、永遠(yuǎn)不要忽視向每一位光顧的客人說(shuō)“你好”,每一位顧客都希望自己能夠得到注意,在他需要你提供服務(wù)的時(shí)候,你能夠第一時(shí)間回應(yīng)。
做這些事情所需要花費(fèi)的時(shí)間和成本都很低,但卻能夠?yàn)槟阙A得許多忠實(shí)的客戶。
三、宣傳單和臺(tái)卡
臺(tái)卡廣告是一種非常常見(jiàn)且有效的廣告方式。臺(tái)卡通常很小,可以展示新上市的飲料或零食;還可以推廣酒吧里即將舉行的活動(dòng),比如自由麥克風(fēng)演唱會(huì)等。為顧客準(zhǔn)備比較有閱讀性的宣傳頁(yè)廣告,這也是一種非常好的推銷方式。
四、無(wú)線廣播
進(jìn)行無(wú)線廣播廣告可以很簡(jiǎn)單,比如起草一份文件,交給電臺(tái)DJ,他會(huì)按照你的要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)簡(jiǎn)單地介紹一下你的酒吧。你可以讓DJ定期在每個(gè)工作日結(jié)束后都播放你的廣告,鼓勵(lì)聽(tīng)眾來(lái)光臨你的酒吧。廣告的內(nèi)容應(yīng)該包括你酒吧的名稱、具體地址、營(yíng)業(yè)時(shí)間以及近期的營(yíng)銷活動(dòng)等。
五、電視廣告
電視廣告比無(wú)線廣播更為昂貴,但是它可以讓潛在的客戶直接看到你酒吧的畫(huà)面。一條好的電視廣告可能會(huì)讓你的酒吧更上一層樓。
六、報(bào)紙廣告
如果你的酒吧座落在一個(gè)小鎮(zhèn)上,那就一定要在當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙上一直刊載你酒吧的廣告,并且設(shè)法讓距離酒吧較近的人們看到報(bào)紙上的廣告。這樣做很可能會(huì)為你帶來(lái)一定的客戶。
七、電話黃頁(yè)廣告
當(dāng)人們需要尋找附近的餐館和酒吧的信息時(shí),他們可能會(huì)直接查找電話黃頁(yè)。因此,你可以將你的酒吧信息列入電話黃頁(yè)清單之中,而且不要僅僅滿足于此,最好能夠讓你的酒吧信息放在人們?nèi)菀渍业降牟糠帧?br />
說(shuō)到底,廣告就是告訴人們他們?yōu)槭裁匆獊?lái)你的酒吧。要經(jīng)營(yíng)好一家酒吧,不僅要為顧客提供滿意的服務(wù),還需要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、宣傳頁(yè),甚至是通過(guò)面對(duì)面的方式來(lái)進(jìn)行各種宣傳和推銷。