美國(guó)的兩名工程師特雷弗•阿爾伯特（Trevor Abbott）和托德•帕克（Todd Parker）發(fā)明了一種能在1分鐘之內(nèi)冷卻啤酒的小神奇——SpinChill。目前他們正試圖通過(guò)公眾集資平臺(tái)籌集10,000美元的資金，用于支付該神器首批生產(chǎn)所需的工具作業(yè)費(fèi)和材料費(fèi)。

　　該神器的工作原理是當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)啤酒罐時(shí)，會(huì)帶來(lái)氣流，而這些氣流則會(huì)讓啤酒快速地冷卻。

　　阿爾伯特解釋說(shuō)：“通過(guò)學(xué)習(xí)幾個(gè)學(xué)期的工程課后，我們了解到手動(dòng)旋轉(zhuǎn)放在冰水中的啤酒，能增加氣流的流通，極大地加速熱量的傳遞。 然而，身為工程師的我們知道一定有比手動(dòng)更好的方式實(shí)現(xiàn)這點(diǎn)，因此我們發(fā)明了這個(gè)小神器。”

　　帕克補(bǔ)充道：“該神器工作時(shí)會(huì)夾住啤酒罐，固定在一個(gè)鉆頭上，然后轉(zhuǎn)動(dòng)放在冰水中的啤酒罐；30秒到60秒之間即可冷卻啤酒。”盡管這兩名工程師對(duì)開發(fā)出該神器深表高興，但他們很快意識(shí)到該神器不易攜帶；因此他們對(duì)神器進(jìn)行了改進(jìn)，發(fā)明了便攜式的Beerouette。

　　帕克解釋道：“在使用時(shí)，你只需用它夾住一瓶熱啤酒，打開開關(guān)，將它放入冷卻器中，然后不到一分鐘，你就可以享用到冰爽的啤酒了。”

　　不過(guò)問(wèn)題是高速旋轉(zhuǎn)會(huì)對(duì)啤酒本身的口感產(chǎn)生什么影響嗎？

　　阿爾伯特說(shuō)：“我們經(jīng)常被問(wèn)及的第一個(gè)問(wèn)題是啤酒罐會(huì)炸開嗎？答案是否定的。旋轉(zhuǎn)不僅不會(huì)讓啤酒罐炸開，甚至連泡沫都不會(huì)產(chǎn)生。你甚至可以使用Beerouette來(lái)冷卻一罐已經(jīng)打開過(guò)的啤酒。”（DB）