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加州著名AVA產(chǎn)區(qū)計(jì)劃細(xì)分子產(chǎn)區(qū)來(lái)彰顯多樣性

2013年9月29日 16:52:53    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 美國(guó)加州葡萄酒產(chǎn)區(qū)帕索羅布爾斯(Paso Robles)實(shí)施新的AVA產(chǎn)區(qū)劃分標(biāo)準(zhǔn),將這片有著24公頃葡萄酒的AVA產(chǎn)區(qū)分為11個(gè)新的子產(chǎn)區(qū),以便凸顯該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的多樣性風(fēng)格。

在美國(guó)加州葡萄酒產(chǎn)區(qū)帕索羅布爾斯(Paso Robles),由59名葡萄種植農(nóng)和酒商組成的聯(lián)盟向美國(guó)煙草稅務(wù)貿(mào)易局(TTB)正式提出創(chuàng)造新的子產(chǎn)區(qū)的建議。他們打算通過(guò)實(shí)施新的產(chǎn)區(qū)劃分來(lái)提升當(dāng)?shù)仄咸丫频穆曌u(yù),向消費(fèi)者彰顯其葡萄酒的多樣性。

加州著名AVA產(chǎn)區(qū)計(jì)劃細(xì)分子產(chǎn)區(qū)來(lái)彰顯多樣性

聯(lián)盟的這一提案標(biāo)志著該產(chǎn)區(qū)力求提振葡萄酒名氣的努力又向前邁進(jìn)了一大步。帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)是加州圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo County)最大的一個(gè)法定葡萄種植區(qū)(AVA)。直到目前為止,該產(chǎn)區(qū)都以廉價(jià)的桶裝酒而聞名,尤其以仙粉黛葡萄酒(Zinfandel)最為突出。聯(lián)盟此次一股腦提交11個(gè)子產(chǎn)區(qū)的劃分法案,目的是為了避免政治內(nèi)耗耽擱了該地葡萄酒的發(fā)展。

  對(duì)于這一做法,帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)最大酒莊杰羅酒莊(J.Lohr Vineyards & Wines)主席兼執(zhí)行官斯蒂夫•羅(Steve Lohr)說(shuō):“我們希望在確定新產(chǎn)區(qū)邊界上,科學(xué)的力量能夠戰(zhàn)勝政治內(nèi)斗。”他接著說(shuō)道:“我們這次一次性提出這一提案也就是希望避免未來(lái)可能發(fā)生的邊界重疊等問(wèn)題。”

  目前的帕索羅布爾斯AVA產(chǎn)區(qū)劃分于1983年,其處于舊金山和洛杉磯之間,北部位于圣路易斯奧比斯波和蒙特利(Monterey)之間,南部靠近圣路易斯奧比斯波鎮(zhèn)和相鄰的埃德納谷法定葡萄種植區(qū)(Edna Valley AVA),東部為桑塔-露琪亞(Santa Lucia)沿海山脈,能減弱海洋對(duì)該產(chǎn)區(qū)的影響。

  就如羅所言,帕索羅布爾斯擁有多種不同類(lèi)型的土壤,是美國(guó)最富有風(fēng)土的產(chǎn)區(qū)之一。在這里,葡萄生長(zhǎng)期的晝夜溫差高達(dá)40-50攝氏度,年平均降雨量也在10至30英寸不等,這一切都為釀造風(fēng)味微妙的葡萄酒打下了結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。

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