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酒款
仁益源酒莊

葡萄酒Style,你喜歡哪種?

2013年10月4日 10:40:48    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 葡萄酒Style即不像江南Style般張揚(yáng)也不如航母Style樣干勁,它有著自己的神韻,擁有個人的風(fēng)采。本文揭秘葡萄酒的各式風(fēng)格,為您準(zhǔn)確定位自己的偏好提供便利。

江南Style?航母Style?你喜歡嗎?如果不喜歡,那葡萄酒Style呢?

葡萄酒Style,你喜歡哪種?

事實(shí)上,葡萄酒專家們由于有著豐富的品鑒經(jīng)驗(yàn),因此能夠分辨出相同風(fēng)格葡萄酒的葡萄品種及產(chǎn)地。要想獲得這樣的品酒能力,我們通常需要品嘗許多葡萄酒,還要掌握一些基本技巧,并讀懂一些品酒詞匯,這樣也能有助于發(fā)現(xiàn)你喜歡的葡萄酒風(fēng)格。一般來說,我們大致將葡萄酒分為4種風(fēng)格:優(yōu)雅型(Elegant)、雄壯型(Bold)、可口型(Savory)和果味型(Fruity)。這種劃分法簡單易懂,不過僅適合紅葡萄酒。

優(yōu)雅型VS雄壯型

葡萄酒Style,你喜歡哪種?

不管是優(yōu)雅還是雄壯都形容的是葡萄酒的整體表現(xiàn)。一般來說,雄壯的葡萄酒非常有魄力,能夠充盈你的整個口腔,與優(yōu)雅的葡萄酒相比,它們也更加飽滿圓潤,而且更加順滑。

果味型VS 可口型

葡萄酒Style,你喜歡哪種?

果味是許多葡萄酒的特征,不過也有葡萄酒以可口的植物性味道著稱,比如產(chǎn)自北羅訥河谷的西拉葡萄酒就充滿濃郁的橄欖和培根風(fēng)味。果味型和可口型的葡萄酒很大程度上都由葡萄品種和產(chǎn)地決定。(wine-folly)

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